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关于柚子的知识有哪些？

柚子,沙田柚,平和县关于柚子的知识有哪些？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 柚，为芸香科柑橘属乔木。果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，横径通常10厘米以上；种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形；子叶乳白色，单胚。花期4-5月，果期9-12月。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是小雷。很高兴回答这位朋友的问题。柚子一般生长在亚热带地区，海拔较底的地区长的柚子才好吃，水份足又甜。柚子的成熟时间一般是十月份，属于秋季的水果，主要有红柚和白柚。不同的品种成熟的时间也有区别的，我知道的有以下几种:

1、琯溪蜜柚:福建省漳州市平和县特产，个人感觉比较好吃，皮薄，水份充足，果瓤无籽，味道甘甜。有红柚和白柚，我都是买红柚，一下子买一箱八个，储存时间也比较长，不用担心吃不完会坏。

2、沙田柚:产地是广西容县。沙田柚成熟期一般在十月中旬到十一月之间。相对来说也是比较好吃的一种柚子。

3、胡柚:产地是浙江这边，我就买过一次。胡柚口感跟其他的柚子不一样。感觉微酸还有点微苦。俗话说凉药苦口，感觉苦的东西都有点药用价值吧！清热解毒、平喘化痰、生津止咳、醒酒醒脑。喜欢吃酸的朋友可以试一下。

大家买柚子需要注意的是:要挑份量比较重的，重说明水份足。个大又轻，说明要么是皮厚肉小，要么就是没什么果汁，果肉干涩。

还有就是吃药的情况下最好不要吃柚子，因为柚子会和药物发生反应，柚子里的化学成分会破坏我们身体里的一种酶，而这种酶对药物起到分解作用。以上就是我所了解的，希望能对你有所帮助。我是小雷，大家可以关注我，交个朋友，有问题可以一起相互学习。谢谢！








回答于 2019-09-11 08:43:50

当下这个季节，也正好是吃柚子的好时节。这柚子不仅仅是好吃，其全身那可全是宝贝，没有一处是浪费的。今天，就来说说这柚子的宝。

柚子皮的多种妙用

大家再吃柚子的时候常常是随手就把柚子皮扔了。大家可别小看这柚子皮，其可是有着多种的妙用。


一、大家可能常常被家中冰箱里的各种异味困扰，在去除冰箱异味这条道路上也是绞尽脑汁，如果还有朋友没有找到去除异味的良方的话。可以试试将柚子皮放在冰箱中，效果十分良好。

二、在洗澡的时候，如果用柚子皮煎汁然后倒入洗澡水中，柚子皮中的精油成分可以有效的防止蚊虫的叮咬。

吃柚子的各类好处

一、中医上认为柚子是药食兼用的水果，常吃柚子具有理气化痰、润肺清肠的作用。

二、柚子同时具有降低血液的粘稠度，对于有心脑血管疾病的朋友可以适量的多吃一些柚子，并且柚子中含有天然的叶酸，对孕妇防止贫血和胎儿发育也是很有好处的。

什么人群适合吃柚子

一、有胃病或者消化不良的朋友适宜吃。


二、有慢性支气管炎、痰多气喘、咳嗽的朋友适宜吃。

三、有心脑血管疾病、肾病的朋友适宜吃。

什么人不适合吃柚子

一、如果你是高血压患者，就不要多吃柚子。


二、如果是糖尿病患者，就不要多吃柚子。

怎样才能买到好柚子

大家在买柚子的时候常常就怎么挑选柚子而困扰。那么，我们在买柚子的时候怎样挑出质量上乘又好吃的柚子呢？挑柚子的时候我们可以遵循一个原则：一闻二叩三压。


一：闻

熟透的柚子香气比较浓郁。

二：叩

通过叩敲柚子，听声音来辨别柚子成熟的程度。

三：压

挑选柚子的时候可以按压表皮，好的柚子表皮有弹性，按压下陷之后有回弹。

另外，从外观上来看，外形上尖下宽，表皮光滑，颜色呈现淡绿或者淡黄为佳。

总结

购买柚子的时候可以不必要求一定新鲜，因为最好吃的柚子并不是刚刚采摘下来的，采摘下来的柚子在室内放上一两周，甜度更高，味道更好。并且，柚子是十分耐储存的水果，一般放上两三个月是没有什么问题的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

柚子是柑橘姊妹中的一员，属于后起之秀，它果形大（如蜜柚平均可达3斤或以上），果肉晶莹脆嫩，颜色种类多（白色、红色、黄色、虾肉色），白肉蜜柚酸甜可口，汁水多，红肉蜜柚甜中稍带点酸，三红蜜柚纯甜不酸，沙田柚有独特的香蜜味，风味独特，甘甜清香；蜜柚种子少，接近于无籽，而沙田柚则以种子的多少来判定正宗与否；柚子所含有的维生素C含量比之橙、橘类果实高2-4倍；耐储藏，蜜柚在包装好的情况下可放置3个月口感不变，沙田柚在不包装的情况下可放到第二年清明节，风味仍佳，因此，柚子也有着水果罐头之美誉。耐运输，柚子有外果皮，海绵层在一定程度下可以缓解运输过程中的颠簸和挤压，从而保证不损伤果肉。

中国是柚子的原产地，种植地广泛分布于广东、广西、福建、云南、贵州、四川、浙江、湖南和长江流域多个省份，栽培历史悠久，品种资源丰富，满足发展柚子产业的有利条件。其中广东、广西、福建是柚子生产大省，广东以梅州金柚最为出名，广西以容县沙田柚闻名，福建则以平和蜜柚广为人知。

一、沙田柚

沙田柚因原产广西容县沙田村而得名。根据《容县志》(清光绪二十三年)记载，容县栽培沙田柚历史已300年左右。广东梅州金柚、湖南江永香柚均从容县沙田柚引种而来，但经过一代代改良，已经和容县沙田柚有区别；重庆长寿沙田柚是1887年从广西沙田柚实生树引种优变而来；四川遂宁沙田柚是1934年从广西容县引入沙田柚接穗嫁接到本地酸柚上形成。二、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚原产于福建省平和县小溪镇西林村，清乾隆时期即为贡品，迄今已有500多年的裁培历史。1994年，通过农业部农作物品种审定委员会审定，命名为琯溪蜜柚。1984-2005年在平和县大规模种植。

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