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卤水点豆腐的下一句是什么,你身边有什么跟这句话类似的事?
一物,卤水,豆腐卤水点豆腐的下一句是什么,你身边有什么跟这句话类似的事?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国民间有句俗话:“卤水点豆腐,一物降一物”。
“卤水点豆腐”的意思就是把黄豆浸在水里,泡胀变软后,磨成豆浆,再滤去豆渣,煮开。这时候,黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,聚不到一块儿,形成了“胶体”溶液。要使胶体溶液变成豆腐,必须点卤。
点卤就用的是盐卤或石膏,盐卤主要含氯化镁,石膏是硫酸钙,它们能使分散的蛋白质团粒很快地聚集到一块儿,成了白花花的豆腐脑。再挤出水分,豆腐脑就变成了豆腐。豆腐、豆腐脑就是凝聚的豆类蛋白质。
想来,这真是一个奇妙的过程,万物总是相生相克,一个事物总有另一个事物可以降伏它!
“一物降一物”,又好比金猴降妖,又好比唐三藏靠紧箍咒治住了孙悟空,既俯首帖耳又心甘情愿,外加难舍难分。
想想,也就好比我们每个人的每一段人生,都像螺丝和螺帽一样环环相扣,一物降一物的过程。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请!“卤水点豆腐”的下一句是“一物降一物”,其实就是相克的意思。“卤水点豆腐”的原理是把黄豆浸泡在水里,泡胀变软之后,磨成豆浆,再滤去豆渣,煮开。这时候,黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不断地运动,聚不到一块儿,形成了胶体式溶液。要使溶液变成豆腐,必须点卤。点卤用盐卤或石膏,它们能使分散的蛋白质颗粒很快的聚集到一块儿,形成白花花的豆腐脑,再挤出水分,豆腐脑就变成了豆腐。我们一般说的“卤水点豆腐,一物降一物”一般是夸奖某人有某项本领,能成为另一难降服的人的克星。身边类似的话语像“周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨”!
回答于 2019-09-11 08:43:50
卤水点豆腐,一物降一物。
山外青山楼外楼,强中更有强中手。
人不可貌相,海水不可斗量。
三人行,必有我师焉……
都含有有同一层意思。
够了,再不行就只有整本歇后语大全!
回答于 2019-09-11 08:43:50
下一句就是“一物降一物”。
比如“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,虾米吃青泥 —— 一物降一物”
回答于 2019-09-11 08:43:50
一物降一物。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一物祥一物
回答于 2019-09-11 08:43:50
卤水点豆腐一物降一物。男人怕老婆。
回答于 2019-09-11 08:43:50
卤水点豆腐的下一句,一物降一物,大家都熟悉,不用问吧?它讲的是大自然和人类社会中普遍存在的一种相克关系。如鸡克蜈蚣,鹰克蛇等。其实连反克自克关系都普遍存在。我今天就跟大家讲一个因中双色球大奖反而戒了彩票瘾的故事。
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