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为什么有人说武汉人离不开热干面？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

（4）、其实，热干面是有灵魂的。有人说豆瓣酱是川菜的灵魂，那么，纯正的芝麻酱当之无愧就是热干面的灵魂了。

三、热干面、一个享誉中外的品牌 （1）、一碗小小的、简单的、便宜的、美味的热干面。如今，已成为了武汉当地的文化符号了，已成为享誉全國乃至世界的名片了。

（2）无论哪里来到武汉的游客，他们有可能不知道武汉的人文、地理及十大景点，但大都知道武汉有一款好吃的小吃——热干面；他们什么不吃都行，这一碗热干面他们必定是会品尝的呦。

（3）、我曾记得以往在杭州出差的那段時间，晚上我常去西湖散步，经常会遇到\"老外”，一些外国游人也蛮爱搭讪的。有一次向我询问事情時，他懂点中文听出我是湖北人口音后，并一口说出\"热干面\"的故乡，你说奇怪不奇怪？一下子我都乐傻了。

四、热干面、一个巨大销量品牌 各方面的资料表明，据不完全统计，武汉市早歺网点出摊的高峰时段，可达到25000多家，食客尽千万；又说武汉人一年要吃掉\"热干面\"四亿多碗，每一碗按现在价格算，足有十六亿多元营业额，你说这个品牌怎么样？不佩服这个“老字号品牌\"行吗？

五、热干面、一个\"漢\"人最爱的品牌。

（1）、这里的“漢\"人指的不是民族概念，而是对武汉人的简称。

（2）、据我所知，武汉人在饮食习惯上有个特点，早上爱在外面\"过早\"，夜间愛在外面吃\"大排档\"；有几处可谓是规模空前；据有关数据说明，武汉人95%的爱在外过早，可算全国最高比例； （3）、所以，我认为特大的武汉市，一早一晚的食客们形成了一个：庞大的早、晚食潮流；庞大的早、晚食文化；庞大的早、晚食市場；庞大的早、晚食规模；同時亦催生出了，一个庞大的\"早经济\"和\"夜经济\"。

（4）、武汉人对热干面的喜爱至诚至真，早上可以吃、中午可以吃、晚上可以吃，一年四季都爱吃。

（5）、武汉还有个雅称就是\"早歺之都\"，有人说单吃早餐，一个月不会重样的花样不是夸张，但是热干面始终拔得头筹。 （6）、武汉人对热干面情有独钟，热愛真该面的：历史悠久、货真价实、物美价廉、既不油腻、又不寡谈、美味可口、老少皆宜、方便快捷、全市都有。

六、吃热干面的几点小窍门

据老行家们说：吃热干面掌握几种方法，也还蛮有必要的。即：一是做到三分调味七分搅拌；二是不要错过\"黄金6分钟\"；三是煮面水要宽一点；四是掌握好煮面時间，从入锅算起20秒捞出、其热度、口感最佳！

回答于 2019-09-11 08:43:50

为什么有人说武汉人离不开热干面？

这个问题作为一个武汉人来谈谈自己的看法！

首先热干面是中国十大面条之一，它自上世纪30年代在武汉诞生以来，以其精精有味的口味赢得武汉人的喜爱！

相传上世纪初，有个叫李包的食贩，延续了前人做切面的做法，把面煮熟后、沥水、拌上香油等做出了最初的热干面，一经推出就得到大家的喜爱！后来蔡明伟在在此技艺上又反复改良，形成了一套独特的技艺流程，打造出了爽而劲道、黄而油润、香而鲜美的“蔡林记热干面”。

从开水里面捞出煮好的面条，沥干水，放入碗中，加上芝麻酱、香油、生抽、醋、食盐、卤水、蒜味汁；撒上葱花、萝卜干、酸豆角等，吃辣可以加些辣椒油；趁热拌匀、热气腾腾、香气扑鼻、特别是那个芝麻香！根根劲道、爽口滑溜！再配上一碗蛋酒或豆腐脑，那就“听了头”！

武汉人从小在这个环境中就是吃热干面长大的，也因为它好吃，过早吃碗热干面已经成为习惯！它就扎根在一些武汉人心里！不是说武汉人离不开热干面，而是它形成了一种武汉特有的文化，影响着武汉这座城市的人们！它也可以是武汉的代名词，一说到热干面，就会想到武汉！如果有人说武汉人离不开热干面，那这个就是一种情怀！

回答于 2019-09-11 08:43:50

一方水土养育一方人，当我们从小习惯的味道谁也离不开，这一切都是习惯了的味道，也是记忆里的味道，当然离不开了

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为快

早上都是赶着上班，谁都没太多时间浪费在排队等早餐的时间上，一碗热干面从老板娘手里下好，到端到你手上，不排队的情况下最多只要2分钟。比泡面都还要快你说呢。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这是从小到大的饮食习惯造就的，一方水土养一方人，武汉人从小的早餐就是热干面，造就习惯了热干面在自己生活中的地位，当然是离不开热干面了啊！

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