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请问你们那每逢过年还自己做地方特色食品吗，都有什么？

饺子,我是,食品请问你们那每逢过年还自己做地方特色食品吗，都有什么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

有，做年糕，花馍，酥肉

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是四川南充的，我们这里过年其实我觉得没有什么特别的特色美食，过年大家普遍都是腌制一些腊肉呀，香肠呀这些，有些在弄点猪心子和猪舌头来腌制。

回答于 2019-09-11 08:43:50

为利，为乡亲。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这三样是必不可少的:白糍粑，每年过年都会打这个。喜欢拿着放火边烤着吃，外酥里嫩。过年肉，肉切的比较大块。煮透吃的时候乘点到锅里。里面放配菜一起吃，特别香。蛋饺:小时候最欢吃这个，因为好吃哇！就是打这个鸡蛋液打的手累[呲牙][呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

年糕，炸丸子

回答于 2019-09-11 08:43:50

甜粄、煎圆、鱼丸、酿豆腐、黄粄等等。

煎圆是客家人常见的一道小吃，一般在过年的时候制作，象征着团团圆圆。

酿豆腐是客家名菜，也是逢年过节必有的一道待客之菜，尤其每年春节的团圆饭，酿豆腐是必不可少的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

今碗君作为一个广东人，逢年过节必须吃的就是“盆菜”了，盆菜是广东省的汉族传统名菜，属粤菜系，将荤素各道逐一烹制好的菜肴，一层层码放在盆里端上宴席，一盆菜里可荟萃有百菜百味，包罗万有。

盆菜会用枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、鸡、炆猪肉，海鲜等食材塞得满满当当，象征盆满钵满，财运滚滚。

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