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请问你们那每逢过年还自己做地方特色食品吗，都有什么？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

请问你们那每逢过年还自己做地方特色食品吗，都有什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，我是“一盘美食”阿威，我来回答一下我们那过年都是准备什么特色食品？

先说一下，我是河南人，生在河南周口市。

从我小时候到现在，家里面关于准备的食品方面有几个特点：

1.过年要上供，必须要有自己炸的果子、炖的大块猪肉、苹果香蕉水果类等食品，这些都是要摆在客厅桌子上用来上供的，小孩子是不能碰的，除非过了正月十五才可以去吃。

2.过年必须要准备两只鸡、一条大鱼、几十斤的猪肉、几十斤的羊肉和牛肉，还会有一些大虾等。

3.我家爸爸会炸蜜饯果子（下方图2），几本每年都会炸，特别的甜，小时候我爱吃，现在长大了不怎么吃，爸爸这两年也没有在做了。

4.真正的特色食品：饺子！这个每年必须、肯定有，年三十晚上年夜饭，肯定要吃饺子，大年初一早上要起来很早，会吃一顿饺子。这都是必须的，哈哈哈，都是提前包好的，天气冷，不用冰箱也不会坏。

长大后，很多小吃时候过年吃的食品和美食，现在再也吃不出那时候的味道了，并且发现年味越来越没有了。小时候盼望长大，大了怀念小时候，人就这样，有得必有失。

我是阿威，以上就是我的答案，希望能够帮助到您，谢谢！






回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

简单的买年糕，有的浸泡糯米去打粉，然后和面自己做的饼，还有晒干的鱼干，腊味

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们山东淄博这边都会炸鱼，肉，豆腐块，豆腐丸。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴回答你的问题，我是天津人，现在年味虽然变淡了，但我们那里还是去遵循传统，到什么节日吃什么的。不过天津人其中最有特色的就是年三十晚上吃的饺子，分两种，一种就是平常的肉馅饺子，另一种就是素饺子。肉馅饺子我就不说了，和一般肉馅饺子做法是一样的。而素馅饺子是非常有特色的，是用豆芽菜，酱豆腐，油条，麻酱，红粉皮来作为馅料来做的，味道很有特色，不知道你们吃过吗[呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

广东粤北的

回答于 2019-09-11 08:43:50

像我们家乡到过年，腊鱼腊肉，蒸肉糕，鱼丸子，还有炸绿豆圆子这些都是少不了的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

过年自己家还会做特色食品，看视频你家有一样的吗

回答于 2019-09-11 08:43:50

有，初一早上吃汤圆要放硬币

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