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怎么给宝宝熬小米粥？为什么我熬不出米油呢？
小米粥,小米,的话怎么给宝宝熬小米粥？为什么我熬不出米油呢？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
据我观察超市中大都存在三种小米，一种是大黄米，长得跟小米很像，所以很容易被误认为是我们所谓的那个小米；还有一种是品质差一点的小黄米，看上去不太黄，有点暗，前面这两种价格相对来讲也便宜。最后这种看上去金黄的小粒的才是我们熬小米粥最好的选择。
真正的金黄小米，颗粒小，又黄又亮，金灿灿的，价格相比较贵。真是一分钱一分货，它的口感绝对没得说。放在锅里熬一会就会闻到小米香味。
第二，熬的时间不够
无论是大米还是小米，我发现，必须要适当的多放点水，让它使劲熬，这样才容易熬出米油。这个水用开水还是冷水熬，其实我都实验过，个人感觉区别不大，用开水熬就是时间上会节省一点，反正锅开以后还是需要多熬一会才能出来米油。
怎么给小宝宝熬小米粥呢？
准备：小黄米适量、电饭锅、开水
具体做法：
将电饭锅刷干净，小黄米搓洗洗2~3遍，放入锅中，加入适量的开水。根据具体情况，熬制粘稠关上。这个量根据自己需要来，像我当时每次煮粥都是跟宝宝一起喝的，所以，每次我都会熬一小锅。
另外，小米粥里面根据宝宝年龄还可以加入大米、山药、红枣、南瓜、红薯等在一起熬粥也是很有营养的。
以上就是我对这个问题的回答，希望对您有帮助！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我以前也熬不出好喝的小米粥，后来发现是方法错了，一定要水开后再下入小米，当年的新米最好，而且我在广东这边的超市几乎没买过特别好吃的小米，后来在淘宝上搜的一家店，是陕西种植发货的，就想着试一下买了一斤，挺好吃的，煮出来的粥香，浓，米油黄亮。每次放点红枣山药，女儿特别爱吃，而且最近女儿的肠胃好了不少，现在正在回购中[抠鼻]
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎样熬小米粥？熬出米油
回答于 2019-09-11 08:43:50
刚看到这个问题，看到回复又加这个，有加那个的，你们认真熬过吗[呲牙]？我现在经常给二宝熬小米粥，我们家也年年种，我们这家家户户尤其在做月子期间最常喝的就是红糖小米粥。
一是新米。淘洗干净。
二是和凉水一起下锅。如果开始不清楚多少水，就多放点。
三是小火慢熬。水开后转小火，慢熬，中间不要用勺子搅动。
四是等。熬的时间越长，米油会越厚，上面飘着。差不多关火就行。
重要的是凉水 不搅动 慢火。
你按我说的肯定能熬出来。
如果方便，请点赞。
回答于 2019-09-11 08:43:50
把水烧开在放米
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是买的小米不行，建议换一种小米，只要小米好，不管你怎么熬，都会熬的好
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家宝宝肠胃不是很好，所以每天早上都会给他熬小米粥，毕竟小米粥比较养胃，而且每次都有一层米油呢，熬小米粥的话，小米需要提前浸泡，我都是晚上睡觉前把小米泡在碗里面，第二天早上直接用电饭煲煮就可以了，一般煮半个小时左右，因为提前浸泡过，所以入口即化，保温一会儿的话，上面慢慢久漂浮着一层米油，所以要尽快吃掉，不然的话，久了，米油就是凝固像布一样，形成一层，不好吃！
市场上有很多种类的小米，价钱也不一样，从几块钱到几十块钱一斤的，我一般都买那种15块钱一斤左右的，颜色金黄，看着就比较舒服那种，吃起来的确好吃，而且每次熬的话都有米油！
以上就是我平时熬小米的经验，希望对你有所帮助！
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