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白菜可以做出多少道不同的菜有知道的吗?有知道的请和我互动谢谢?
白菜,放入,大白菜白菜可以做出多少道不同的菜有知道的吗?有知道的请和我互动谢谢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
凉拌酸辣白菜 猪肉白菜炖粉条 清炒白菜 腌 酸白菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多,,,,
回答于 2019-09-11 08:43:50
白菜可以说是最常见的食材了,在大家眼里白菜是在普通不过的食材了,不过到了厨师手里,白菜可以千变万化,创作出各种美食,比如我们常吃的有:老厨白菜、白菜卷、珊瑚白菜、醋溜白菜、白菜拌海蜇、私房白菜等等。是厨师给大白菜赋予了灵魂,让一个很平常的食材变的不在普通。
今天我就给大家推荐一道大白菜做的美食――白菜卷菌丝,具体做法如下:
原料:大白菜、金针菇、胡萝卜、虾仁、
调料:盐、味精、鸡精、胡椒粉、蒜蓉、香葱、小米椒
制作方法:1、大白菜洗净,我们只留叶子,白菜帮留着可以做醋溜白菜或者拌着吃都可以。将白菜叶用开水烫一下,方便打卷。
2、金针菇去掉根部,撕成丝。胡萝卜切丝,虾仁用开水烫一下备用。
3、锅中烧油,加入胡萝卜丝、金针菇翻炒一下,加入盐少许、味精、鸡精、胡椒粉入下底味,快速翻炒盛入盘中备用。
4、将烫好的白菜叶平铺在案板上,把炒好的金针菇和胡萝卜,放在白菜叶的一边,再放上两个虾仁。将白菜叶从一边将原料卷起来,成白菜卷。
5、准备好一个蒸锅,放入白菜卷开锅后蒸五六分钟左右即可。
6、在蒸白菜卷的时候,我们在准备点蒜蓉,放入锅中炸至金黄色盛入碗中,加入点味极鲜搅拌一下。
7、将蒸好的白菜卷,浇上拌好的蒜蓉,在撒上点香葱和小米椒圈。锅中烧热油,浇在白菜卷上,激出香味即可食用。
非常的清淡爽口的一道白菜卷就制作完成了,希望大家喜欢。以上就是我对此问题的回答,感谢大家的阅读。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大白菜什么季节,最好吃大白菜,就是冬季大白菜最好吃,而且冬季的大白菜,他有点甜子的味道,大牌菜的做法是普遍的做法,大白菜做法,很多像东北的在那里炖炖猪肉啊炖粉条啊醋溜大白菜清炒,大白菜蒸咸肉,大白菜烧豆腐,大白菜那个烟家那个韩国的那种泡菜就是大白的腌了。这平常老百姓生活里打白色的用途,是很多很多很多的项作业酸白菜啊,这个单子拿来炒叶子会叶子杆子!像我就喜欢用大白菜大白菜来炖炖起来吃炖排骨啊,炖牛肉炖鸡肉味道,不要太好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在是冬季,白菜正当季。白菜鲜甜多汁,口感怡人。可以做出多种菜肴。我们常吃的醋溜白菜,辣白菜,白菜五花肉炖粉条,白菜粉丝鸡蛋丝凉拌菜,肉末白菜卷,虾仁辣炒白菜,白菜包饭等。
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