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如何用牛肉做辅食给一岁的宝宝吃？
牛肉,宝宝,胡萝卜如何用牛肉做辅食给一岁的宝宝吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。下面分享一款胡萝卜牛肉粥的做法，一起学起来吧！
胡萝卜牛肉粥的制作方法
食材：米80克 胡萝卜80克 牛肉50克
胡萝卜牛肉粥的做法 胡萝卜牛肉粥怎么做好吃
步骤：
1.大米洗干净，在清水中浸泡30分钟，胡萝卜洗净切丁，牛肉洗净切丁
胡萝卜牛肉粥的做法 胡萝卜牛肉粥怎么做好吃
2.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入胡萝卜丁、牛肉丁翻炒3分钟，放入半勺盐调味后盛出
胡萝卜牛肉粥的做法 胡萝卜牛肉粥怎么做好吃
3.锅中放入适量清水大火烧开，将米放入锅中，大火煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止粘底
胡萝卜牛肉粥的做法 胡萝卜牛肉粥怎么做好吃
4.将炒好的胡萝卜丁、牛肉丁放入锅内搅匀，继续熬煮10分钟，放入盐1勺搅匀即可
胡萝卜牛肉粥的做法 胡萝卜牛肉粥怎么做好吃
小贴士
1、牛肉：入脾经， 功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气
2、胡萝卜：入肺经，兼入脾经 功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以给宝宝做牛肉丸子，牛肉用机子打细然后加少于盐姜在加入两个鸡蛋淀粉继续搅拌，然后把它搓成丸子，宝宝吃多少煮多少，没吃完的还可以装辅食盒里下次又吃，个人意见。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1岁的宝宝该怎么吃牛肉？
红肉是宝宝添加辅食后，不可少的一种食材，主要还是因为红肉可以给宝宝补充身体所需的铁元素。红肉又以猪肉和牛肉比较常见。
（1）1岁宝宝吃牛肉的哪里？
通常给宝宝选择肉类，会建议妈妈选择里脊肉。
考虑里脊部位瘦肉比较多，一是可以补充铁元素，二是肥肉少有助于宝宝肠胃消化。
大部分里脊肉里仅边缘部位有少量筋膜，妈妈处理起来比较容易。
（2）如何处理牛肉，比较适合宝宝？
把牛肉的筋膜去除！筋膜宝宝不易消化。
把比较长的肉丝切断。顺着肉丝方向切，肉丝比较长，宝宝不易咀嚼。
可以把牛肉用高压锅处理一下。出锅后的肉，软、烂，非常适合宝宝。
（3）牛肉的辅食做法？
可以用牛肉里脊部位，做成肉松绒，给宝宝吃。一岁以下的宝宝，可以不加调味料。
可以把软烂的牛肉，切成小粒，做牛肉面给宝宝吃。
也可以把牛肉做成肉馅，给宝宝做牛肉萝卜丸子汤。
也可以做成牛肉肠，比较适合10个月以上的宝宝，让宝宝自己拿着吃。
1岁以上的宝宝，妈妈还有把牛肉做成牛肉馄鈍、牛肉包子、牛肉饺子等面食。
宝宝辅食相对是比较好做的。
烹饪原则：以少油、少盐/无盐、软、烂为主。
tip：
做牛肉前，用葱姜水泡20-30分钟，可以去肉膻味。
牛肉汤虽好，但是里面还是有油脂的。肠胃弱的宝宝，不适宜多喝，有的宝宝喝多了肉汤容易拉肚子。妈妈可以在宝宝做辅食的时候，加一小勺肉汤调味。
如果妈妈看着肉汤腻，可以用香菜调下味道。
我是两个宝宝的妈妈，喜欢分享育儿路上的那些事。大家看后，帮忙点个赞呗！
A妈先谢谢大家啦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。下面分享一款胡萝卜牛肉粥的做法，一起学起来吧！
胡萝卜牛肉粥的制作方法
食材：米80克 胡萝卜80克 牛肉50克
胡萝卜牛肉粥的做法 胡萝卜牛肉粥怎么做好吃
步骤：
1.大米洗干净，在清水中浸泡30分钟，胡萝卜洗净切丁，牛肉洗净切丁
胡萝卜牛肉粥的做法 胡萝卜牛肉粥怎么做好吃
2.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入胡萝卜丁、牛肉丁翻炒3分钟，放入半勺盐调味后盛出
胡萝卜牛肉粥的做法 胡萝卜牛肉粥怎么做好吃
3.锅中放入适量清水大火烧开，将米放入锅中，大火煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止粘底
胡萝卜牛肉粥的做法 胡萝卜牛肉粥怎么做好吃
4.将炒好的胡萝卜丁、牛肉丁放入锅内搅匀，继续熬煮10分钟，放入盐1勺搅匀即可
胡萝卜牛肉粥的做法 胡萝卜牛肉粥怎么做好吃
小贴士
1、牛肉：入脾经， 功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气
2、胡萝卜：入肺经，兼入脾经 功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家妈妈以前总是炖牛肉+胡萝卜+西红柿+土豆+洋葱，一锅炖好打成糊，分格冻起来。
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