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怎样选择好的食盐？选购食盐有什么实用技巧？

食盐,碘盐,海盐怎样选择好的食盐？选购食盐有什么实用技巧？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

工具/原料

食盐

方法/步骤

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加铁盐：适合婴幼儿、妇女及中老年等补铁需求，铁是人体含量最多的一种必需微量元素，又最容易缺乏。

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加钙盐：可预防缺钙所致的疾病，食用加钙盐，应同时多吃含磷丰富的食物，如蛋类，豆类等，并多晒太阳，以增加钙的吸收。

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低钠盐：可降低高血压，心血管疾病的风险，但低钠盐钾含量高，患有肾脏病肾功能不全者不宜吃。

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加硒盐：具有抗氧化，延缓细胞老化的功能，可保护心血管和心肌，适合中老年人，心血管疾病患者等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

包装袋、不含抗结剂

回答于 2019-09-11 08:43:50

加碘食盐

回答于 2019-09-11 08:43:50

碘盐和无碘盐，根据需求选购

回答于 2019-09-11 08:43:50

包装日期要清楚

回答于 2019-09-11 08:43:50

食盐的选择也是按地区而已，有的地方喜欢海盐，有的喜欢洞盐，有的地区需要加碘，有的也唯恐过多，有的需要加钠离，有的也需减少，因此不能一概而论

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般买超市里面的就可以，食盐是国家严管食品。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我选择食盐主要看纯度，纯度高的食盐杂质少，比较安全，杂味也比较少，提味效果更好一些。我家买的是雪天海藻碘盐，这个是中国烹饪协会比赛指定用盐，纯度高，做菜很入味，你可以试试。

回答于 2019-09-11 08:43:50

食用盐主要是为你摄入氯化钠。目前市场上主要有低钠盐，碘盐，和非碘盐。碘盐是因为建国初期中国人普遍缺碘，所以国家普及碘盐。但现在的人营养均衡，碘摄入足够，所以并不一定需要吃碘盐。低钠盐，以前人大多从事体力劳作，所以需要摄入大量的氯化钠。而现在的人，大多都是少运动，所以盐每天需求的不多。这完全是根据你身体的需求而决定的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我之前看过食盐的科普文章，文章里提到纯度高的食盐品质更好，因为杂质少，所以安全，而且做菜会更入味。前几天我去超市买盐，导购给我推荐了雪天加碘精制盐，这盐纯度高达99.6%，而且导购说“雪天”是中国驰名商标，大品牌食盐安全更有保障，我就买了一包来用，用来炒菜、煲汤都能提鲜，确实不错，你也可以考虑一下。

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