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怎样选择好的食盐？选购食盐有什么实用技巧？
食盐,碘盐,海盐怎样选择好的食盐？选购食盐有什么实用技巧？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
第二，看包装，精制碘盐用聚乙烯塑料包装，印有加碘字样，并标明生产单位，日期，字迹清晰，袋质量，邱制精美，封口严密整齐，假冒碘盐字迹模糊，包装精糙。
以上就是怎样选够碘盐的方法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般用的老牌子.云鹤
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般用的老牌子.云鹤
回答于 2019-09-11 08:43:50
先从食盐的种类来说一下，目前我国食盐主要分为三种产出方式，按产量排行分别为井矿盐、海盐以及湖盐。
目前来说我国还在实行食盐加碘以及食盐专营的国策，全国老百姓食盐来源的安全性还是基本可以保障的，当然这菜市场或者饭店可能有一些问题，大型超市连锁便利店的渠道还是非常安全的！
食盐又可要分为食用入口食盐（这就是我们在超市中见到的小包装食盐），还有就是食品加工用盐（榨菜、饼干、腌制类炒类、醋、酱油老干妈一类都有用到，但主要以50斤大包装类为主）。
大家一定要低盐生活，因为目前大家生活质量都在提高，日常调味品都含有一定盐，零食或者小吃的含盐量更高！低盐少油，大家切记！个人建议大家尽量食用海盐（分为加碘及无颠），海水晒盐可能有所杂质但仍然是目前来说最清洁的来源！家中有小孩的尽量食用加碘盐，如有甲亢病人，病人一定使用无碘盐！个人家庭如果食用海鲜居多的话食用无碘海盐最好！
低钠盐也是老百姓较多食用的一个选择，低钠盐确实适合高血压老百姓，但是心脏肾脏有问题的老百姓一定不要食用！
以上两种情况可以确定后可在基础上选择加入微量元素的其他食盐（目前有硒盐、竹盐、钙盐等）。
家庭喜欢腌制咸菜最好购买颗粒盐（主要分为湖盐和海盐的大颗粒食盐），根据自己口味都可以，内蒙青海为湖盐，海盐湖盐大颗粒可根据自己口味选择！
最后从全国范围内推荐大家几种海盐，希望对大家有所帮助，在北方推荐大家天津长芦海盐、山东海盐、莫顿海盐（价格有点高），在南方的话广东海盐也是非常不错的。大家记得在商品背后看清楚产地以及是否添加抗凝剂！湖盐建议购买颗粒类，内蒙、青海产地都很不错！个人也准备写一篇推荐家庭食盐的文章！最后提醒大家，在洗菜洗水果时可以放入适量无碘盐，可以清除一下农药等残留
回答于 2019-09-11 08:43:50
这是我家吃的食盐，都是6快多一袋的，不知道好不好，是超市服务员推荐的
回答于 2019-09-11 08:43:50
先说结论，品牌的加碘食盐是最好的选择。
具体说说现在市场的食盐：
品种多噱头大。现在超市中食盐品种琳琅满目，网上品种更是数不胜数，怎么选呢？都不选！原因很简单，食盐的主要成分就是氯化钠，无论什么品种的食盐95%以上也都是氯化钠（低钠盐不算，低钠盐中加入了一定量的氯化钾，虽然盐味但口感发涩，并不好吃），剩下的5%还要包含2%左右的碘，剩下的量不足3%。当然，你说我有条件，哪怕1%的营养我也想吸收，但无论什么保健功效也好，养生成分也好，想想每顿饭加盐的量，再想想那些成分的占比，与其考虑这些成分能带来的养生功效，不如想想少吃点盐，对身体的帮助更大；
食盐加碘很重要。现在很多网上帖子都在说食盐加碘的危害，但国人来讲碘的摄入并不是很方便，所以除非有甲状腺类的疾病，还是推荐选择加碘食盐；
安全卫生最重要。食盐会有腌制盐、精制盐和散装盐（现在城市中很少见了），这中间最大的区别还是卫生程度，选择高卫生标准的盐还是很主要的，在外包装上就会有标注，关注一下即可。
总结一下，选食盐，就选加碘的烹调用盐，不被噱头忽悠很重要。
希望我的回答对你有帮助，祝你有个好胃口。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先，盐分为无碘盐和加碘盐两大类，沿海居民含碘丰富的海产品吃得多，当地空气中以及水中的碘含量也较高，因此应适当选择无碘盐，那么怎么挑选适合自己的食盐呢，一起看看吧。
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