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羊肚菌如何种植？

生长,菌丝,实体羊肚菌如何种植？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

我们下种用量标准为每亩200袋菌袋；视菌种长势情况灵活调整。菌种开袋揉碎后撒到箱面，覆土即可，要求覆土不超过3cm，用钉耙直接来回勾动箱面土壤即可，有个别种子露天不影响。开袋后的菌种要尽快的播种覆土，不要一次开的太多，以免造成污染和脱水。

6、营养袋的摆放

营养袋对羊肚菌的种植十分重要，营养袋的好坏以及营养袋的质量直接影响出菇的量。营养袋要求下种三天后，开始制作营养袋，下种7天箱面开始变白，此时开始摆放营养袋。

我们营养袋摆放的标准是每亩1800—2000袋，不得减少营养袋的用量，个别品种和土质需要增加营养袋的用量。摆放营养袋时需要在营养袋上划两道口，划口朝下，以最大的划口而小麦不掉出为标准，两条划口尽量都紧接地面。 若为标准箱面，每箱摆两排营养袋，间隔 0.5 米，若箱面较大可增加营养袋的排数，以麻将5筒形状摆放，营养袋的摆放原则为尽量分散错落。

7、搭建小拱棚

下营养袋后，为了防止雨水过多和冻害，需要搭建小拱棚，用白色普通薄膜（不可用防雾薄膜） 。薄膜两端不封死。可交叉拱条，让薄膜不落在地面上，四周通风。 基地管理与采收首先是水分的管理，土壤水分管理保持前期的湿度情况即可，但空气湿度最好达到80---90%的湿度，这时气温较前期已经有了很大的升高，喷水一定要注意细节的掌控，一般早上10点前，下午4点后喷水，喷水一定要喷向空中，不可直接喷到菇体上，温度高于18度时不宜喷水，喷水时加入益富源菌菇生态宝，有利于羊肚菌的生长。羊肚菌的种植主要灌水最重要的有两次，第一次是下种的时候，一定把水给足，第二次在出菇后，出后灌水前，每亩先喷洒5-10公斤的菌菇生态宝，然后灌水。出菇期间浇水不宜过多，尽量少浇水。只要土壤表面没干白就可以不用浇水。其次是虫害的管理，出菇期间主要的虫害是蛞蝓，蛞蝓数量的增加对羊肚菌的破坏是致命的，所以蛞蝓建议人工的去捕捉。规模较大选择用药。

羊肚菌的采收原则为菌冒褶皱完全或者将要完全 打开为准，头批菇菌冒大概 5cm~7cm 即可采收。意思是每次采收只要菌冒5cm 以上都需要采收，切不可贪大。羊肚菌在成熟后菌肉变薄，个头变大，但是重量不会增加，切不可贪大。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先，羊肚菌最好的价格基本在年前，比如今年，年前300多一斤，过完年基本就是80左右。所以要结合当地温度，水分，关照来确定时间。

一般温度在5到20左右最适合，太低太高都不行，水资源也要方便一点。简单说说流程。

1，直接购买原种，有条件的自己扩繁母种，一般扩繁时间需要两周左右。

2，母种扩繁栽培种，一般需要20天左右。

3，不想那么麻烦直接购买栽培种，市场价一般4000左右一亩的量。

4，搭大鹏，整熵 ，消毒，架喷灌。

5，撒种，栽培。

6，喷洒定根水，必须尽量浇透。

7，开始涨菌丝，慢慢形成菌霜。

8，两周以内放营养包。

9，注意观察，下种40—50天左右要开始催菇，或注意菌丝开始转色落去。

10，结合土质，浇催菇水。尽量要浇透，那样才出的整齐。

11，浇水以后5～10天大量出姑。

12，通气和湿度的管理，这是难点。

13，20天以后，成熟采摘，刀割，不要有泥土。

14，尽量卖鲜的。

15，泡沫箱，冰袋，冷藏运输。

16，又浇催菇水，准备第二茬出菌。

回答于 2019-09-11 08:43:50

怎样种肚菌

回答于 2019-09-11 08:43:50

细心管理种植

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好！羊肚菌属于子囊菌类，是野生的菌类。从50年代起科技工作者就进行人工驯化栽培，但到目前为止，羊肚菌的栽培还在驯化实验阶段。多年前，在广东和四川已有羊肚菌的栽培报道，但经过多年还没有进行规模性生产的实践，技术非常不成熟，产量很低，没有成功的经验，也没有经济效益。

如果您想驯化栽培，试验一下，现介绍一些方法,供参考:

1、栽培料配方

（1）农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%。

（2）木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。

(3) 棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%.

(4) 玉米芯40%（粉碎）、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。

2、菌袋制作与培养

以上培养料的料水比为1∶1.3，拌好料后，堆积发酵20天，料温最高达到60-65℃，含水量达60%左右。然后装袋，规格17*33cm的塑料袋，每袋装料0.5-0.6kg。在100℃温度下，常压消毒10h，冷却后，菌袋两端接入菌种。

培养：在20-22℃温度下培养30-35天，菌丝体能够长满袋，就可以进行栽培了。

3、栽培方法

（1）室内脱袋栽培。菇房使用必洁仕牌二氧化氯消毒剂消毒后即可栽培。先在每层床面上铺塑料布，在上面放入3-4cm厚的腐殖土，拍平，脱去塑料袋，将菌棒逐个排列在床架上，每平方米床面可排列17厘米×33cm的塑料菌袋40个左右。排完菌棒后轻喷水1次，及时覆土3～5cm，表面盖2 cm厚的竹叶或阔叶树落叶，保持土壤湿润，1个月后可长出子实体。南方地区3月10日至4月20日出菇最佳，北方地区日光温室在2-4月能够出菇。

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