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糖尿病人可以大量吃红薯吗？为什么？

红薯,碳水化合物,糖尿病患者糖尿病人可以大量吃红薯吗？为什么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

健康领域创作者 红薯，又叫番薯、山芋、甘薯，是一款深受大众喜爱的食物。无论是生吃，还是蒸着吃、烤着吃，都有着不错的口感，故老少皆爱。那么，糖尿病患者可以吃红薯吗？接下来，医学莘将为您揭晓。 红薯含糖量并不高 糖尿病患者之所以关心能不能吃红薯，是因为红薯吃起来自带甜味，担心摄入过多甜食会引起血糖升高。

其实，红薯的含糖量并不高，其含糖量不超过5%，非高糖食物，所以，糖尿病不用担心红薯会升高血糖。 红薯富含膳食纤维 红薯中含有不少膳食纤维，其含量大约为3%，尤其适合糖尿病患者食用。富含膳食纤维纤维的食物，它们在胃中的停留时间都比较长，可能大家都有过这样的感受，吃几块红薯以后，都有饱腹的感觉，这就是高膳食纤维食物的好处，可适当降低糖尿病患者的食欲，在填饱肚子的同时，又不易升高血糖。所以，糖尿病患者是可以吃红薯的。需要注意的是，由于红薯中含有碳水化合物，故糖尿病患者吃的红薯应计算在每日的碳水化合物总量中。 此外，我们常吃的食物虽然比较甜，但它们对血糖的影响其实也不大，如南瓜、土豆（马铃薯）、玉米等，它们也属于低糖食物，或高膳食纤维食物，糖尿病患者都可适量进食。 需要注意的是，虽然红薯适合糖尿病患者，但对于糖尿病患者，任何食物都应限量，以防血糖出现波动，红薯也不例外，不能说红薯适合糖尿病人进食，红薯好吃，就大量进食，吃太多，也会影响血糖。 综上，糖尿病患者能吃红薯，但应适量。 感谢大家的阅读！ 欢迎大家关注医学莘，了解更多健康知识！ 注：文内容仅作为健康科普，不作为医疗建议或意见，不具备医疗指导条件。

回答于 2019-09-11 08:43:50

红薯的主要成分是碳水化合物。碳水化合物可以转换成糖。从本质上说红薯和米面都属于主粮。糖尿病人当然不能多吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

红薯口感软糯，吃到嘴里甜而不腻，其实糖尿病人是可以适当食用的。相关资料显示，将同样的红薯和米饭进行营养成分对比分析，发现红薯里的碳水化合物含量更低，并且各方面的指数都是比较有优势的。

比如红薯的升糖指数就低于白米饭。因此，喜欢吃红薯的人，可以用红薯代替部分的主食，这样一来就不用担心血糖指数会明显上升。

血糖高的人一天吃多少红薯合适?

虽然说红薯的升糖指数比白米饭低，但是吃任何东西都要有度，特别是对于想要控制体内血糖的人来说，一天的碳水化合物不能摄入过

量，防止体内能量过剩，转化为糖分。因此建议可以用约60-100克的红薯来代替主食，这样一来就不用担心，体内血糖浓度会明显升高。




回答于 2019-09-11 08:43:50

红薯的主要成分是碳水化合物。碳水化合物可以转换成糖。从本质上说红薯和米面都属于主粮。糖尿病人当然不能多吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

糖尿病人什么都可以吃，关键是量。这个不能吃哪个不能吃是伪科学。

回答于 2019-09-11 08:43:50

糖尿病人可以少量吃红薯，但不能大量吃红薯。

红薯是我们日常生活中常见的一种薯类食物，口感香甜软糯，深受大众欢迎。人们在享受红薯带来的美食刺激的同时也逐渐关注起红薯在抗糖尿病、减肥等方面的作用。近年来日本和奥地利维也纳大学的研究人员对红薯进行了相关研究，研究提示白皮红薯具有一定的抗糖尿病作用。红薯含有丰富的膳食纤维，可以增强人体饱腹感，防止糖尿病患者吃过多主食。




虽然红薯具有抗糖尿病作用，但这并不代表糖尿病患者红薯吃得越多越好。红薯属于高碳水化合物低蛋白质的食物，少量进食对血糖影响不大，但是如果大量吃红薯，体内碳水化合物摄入过多，会使得血糖升高，增加胰岛负担。因此，建议糖尿病患者吃红薯的时候吃1两～2两就好，不要大量吃，同时在吃红薯的时候，应相应减少主食的摄入量。


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红薯虽好，食用也应限量，糖尿病患者严格控制每日膳食的总摄入量，吃清淡少油的食物更有利于控制血糖！

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