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为什么一些南方人习惯喝茶一些北方人喜欢喝酒？
南方人,北方人,气候为什么一些南方人习惯喝茶一些北方人喜欢喝酒？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个其实不够准确，北方人也喜欢喝茶，茶叶那么香，又助消化，神清气爽谁不爱喝，酒也一样，谁不爱喝呀，亲朋好友相聚，没有酒行吗？还分什么南方北方。但北方天气冷，是喜欢喝点白酒，暖和。
回答于 2019-09-11 08:43:50
原因如下：
1，地理环境不一样。
南方相对北方要温暖很多，冬天没有那么冷，夏天比北方热，所以冬天北方人喝酒部分是为了抵御寒冷，南方人泽不太需要，夏天南方相对北方要热一些，多喝茶水有利于消暑降温。
2，生活环境不一样。
南方多木，茶树起源于南方，采摘和饮用历史悠久，北方也是慢慢引进品种适应种植。从时间和接收的程度来说，南方人喝茶要比北方人早。北方种植小麦高粱等农作物多，用来发酵做酒比较好，所以喝酒相对多些。
3，饮食习惯不一样。
南方人吃菜比较多，喝茶有利于消化，。
北方人吃肉多，原来只能是喝到边销茶。
4，历史发展程度不一样。
以唐宋为例，南方富庶，饮茶习惯慢慢培养起来，小至平民大到皇宫比较普及的，北方荒凉，还在解决温饱问题，还没有发展到一定的喝茶喜欢和层次。
5，文化理念不一样。
自古孔孟之道印象深刻，北方大多以考取功名为荣，以酒为礼，思想相对保守。南方脑子活泼，自古至今商业思维活跃，徽商浙商闽商遍地都是，酒是越喝越糊涂，茶是越喝越清醒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为除了地理气候环境，南方湿润盛产茶叶，诗雨江南，文化交流发达一些，品茶论诗，欣赏美景，适合饮茶。北方气候干燥，地广人稀，造就北方人豪爽大方的气概，此时非酒不能表达心中的友谊和篆迈的激情。长此以往造就北方人喜饮酒，南方人喜欢品茶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方的气候暑热，所以南方人为去暑热就最好饮茶，饮茶又去湿令身体保持健康，少生病。而北方人在冬天气温非常低，为驱寒饮酒最佳，因为饮酒后血管扩张，令周身暖和，使北方人养成了豪饮酒的习惯！两地人的习惯是为应付环境的变化，各用适合的方法罢了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
一方水土养一方人，这种习惯的形成，也是经历了上千年吧。个人感觉首先应该是南北气候差异是造成的。以前北方的天气冷，取暖条件有限，喝酒暖身最合适了，所以北方喝白酒的多了。而南方天气炎热，平时需要补充大量的水份，喝茶也就成了生活的必需了。其二，茶树基本都在南方，中国知名的茶叶也在南方，以前交通不是很方便，南方人近水楼台，也容易养成喝茶的习惯，特别是江南华南一带，家家户户基本都有茶具，喝茶不但是习惯，更是一种文化。随着人们生活水平的提高，交通发达，文化交流方便，南方喝茶北方喝酒的这种区域文化也逐渐的在改变了，北方也流行喝茶了，喝茶的内涵也跟着改变了。有人喝茶是为了补充水份，有人喝茶品的是茶文化，而现在更多的人喝茶，是注重身体的健康，当做一种养生了。生活条件好了，身体反而不好了，是现代社会很多人的深刻体会，茶刚好迎合了这一种需求，所以才有了天价茶。茶是大自然给予人类的天然饮品！
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个跟气候与饮食有关。首先，气候来说，南方热，温度高。北方冷，气温低。喝茶，既解渴，又平火。而喝酒，既热身（一般白酒喝后身体会感觉发热），又聚友（一般喝酒会相邀）……
当然，这只是民间百姓延续下来的生活习惯。
再说饮食习惯，南方人会客，或做生意时，总会先喝工夫茶（福建、广东更突出），茶道考究，边烧边喝，边喝边谈（包括谈生意）……茶喝好，生意也落实，一举两得。
而北方天冷，一般相聚总是围着火炉饮酒谈天，或谈生意。北方人又豪爽好客，总是一醉方休……你会喝，是看得起主人，事情也好办。反之，感觉你不仗义（南方人不理解），会让主人生气。
所以，一个地方，有一个地方的生活习惯（习俗），这是几千年来的延续……这就是为什么讲入乡随俗之故。
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