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痛风患者饮食上有哪些禁忌?
嘌呤,痛风,尿酸痛风患者饮食上有哪些禁忌?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
戒酒,种子类是食物,海鲜,肉汤要少吃,多喝水每天不少于1500CC(饮料不能代替水),增加运动量,建议每周5天,每天半小时以上中等强度运动!
回答于 2019-09-11 08:43:50
不能吃嘌呤高的食物,如动物内脏,海鲜,豆制品,要多饮水
回答于 2019-09-11 08:43:50
随着人们生活水平的提升,越来越多的人受到痛风的折磨,不光是老年人,连一些年轻人也深受其害。前往医院咨询,除了吃药外,大部分医生都会建议少吃含嘌呤高的食物。嘌呤是啥,为啥痛风的人要限制食用?
什么是嘌呤?与尿酸啥关系?
嘌呤是一种有机化合物,分为内源性和外源性两种。内源性嘌呤是细胞分解产生的代谢产物,约占体内总嘌呤的80%;外源性嘌呤是从食物中摄入的,约占体内总嘌呤的20%。
嘌呤在体内经过一系列代谢变化会产生一种叫做尿酸的物质。正常情况下,大部分尿酸会经过肾脏随着尿液排出体外,少部分会经过肠道随粪便排出。
为啥尿酸高了就会痛风?
一般尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等的,但当体内尿酸生成过多或排泄过少时,尿酸就会在体内积累,随着血液运往关节、组织中,长期以往,尿酸就会沉积形成针状结晶,体内的免疫细胞会在这些结晶周围聚集发生免疫反应,形成局部炎症,痛风的痛慢慢就开始了。
痛风的人如何控制饮食?
限制痛风的人吃含嘌呤高的食物,就是为了防止尿酸的过多生成。日常生活中,建议痛风患者避免的食物主要有动物内脏、贝壳类、龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤、肉汁等;建议限制食用的食物主要有牛肉、猪肉、部分鱼类等;建议选择的食物主要有奶类、蛋类、水果、大部分蔬菜等。
除了含嘌呤高的食物外,酒精中含有的乙醇在体内的代谢产物能够抑制尿酸排出体外;而果汁、软饮料等中含有大量的果糖、蔗糖、果葡糖浆等,有关研究显示,大量果糖摄入可能会加速嘌呤的代谢,增加体内尿酸含量,诱发痛风发作。
因而,痛风患者除了限制嘌呤高的食物外,还应限制含酒精饮料和软饮料、果汁等高果糖、蔗糖食物的摄入。适当的饮食控制对于痛风患者很重要的。
严格饮食还是痛风怎么办?
有些本身存在尿酸排泄障碍的人即使是严格限制饮食,血尿酸水平可能仍然达不到标准,所以痛风不能仅仅依靠饮食控制,也需要在医生的指导下有规范化的药物治疗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请,针对这个问题,我们都知道这个病很多都是饮食过量导致的,但这不是绝对的,对于这个病,目前也没有什么特效药,现给大家几个痛风食物表参考参考。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不能吃嘌呤高的食物,如动物内脏,海鲜,豆制品,要多饮水
回答于 2019-09-11 08:43:50
饮食必须小心防止痛风发作,临床中,大部分的患者都是高嘌呤的食物长时间摄入,引起体内代谢紊乱,出现痛风。
1、尽量不要吃高嘌呤食物:高嘌呤食物主要是海鲜、豆制品、猪肉、还有肉汤。喝肉汤的时候要注意,肉经过熬制,嘌呤大部分都在汤里,所以羊肉汤、高汤的食物尽量少吃,这都是高嘌呤的食物。
2、限制蛋白质摄入量,适量的碳水化合物,而且绝对禁酒。
3、限制脂肪的摄入量:选用碱性的食物,蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋这些都可以吃,葱头、白菜、南瓜、胡萝卜、西红柿、芹菜、黄瓜、茄子、冬瓜、土豆、山药这些都没问题。
4、多饮水:每天在2000mL-3000mL,也可以喝白开水或者是淡茶水、矿泉水,或者是果汁。
5、食品的烹调也要注意:如辣椒、胡椒、花椒、芥末、生姜等尽量少用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
痛风患者以下四种食物是需要忌口的:
1.忌饮酒:除了葡萄酒外,其他所有的酒都必须戒掉,葡萄酒也只能少量的饮用。吃海鲜的时候尤其不能喝啤酒,容易引发痛风。
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