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儿时的“美味”你还记得哪些？

美味,小时候,都是儿时的“美味”你还记得哪些？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 童年，对于每个人来说都是那么的宝贵，幸福或不幸福，开心或不开心的，但对于一个人的人生来说都是难以忘怀的。吃，也是这个年龄段最为关注的事情，儿时的“美味”你还记得多少？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。儿时的"美味"你还记得哪些？儿时的"美味”，真是可怜的很。在那贫穷的年代什么是我的"美味"呢？不，严格的说"穷"，是大家一样的穷，没有多少区別。在六七十年代，能吃饱喝足就不错了，那有什么"美味"？不过，在童年来说，好吃的东西实在是多。在我们老家每三天或五天一个集，小时候常跟父亲赶集，赶集买什么？不，是眼巴巴的为父亲讨要好吃的:如集市中的香油果子(油条一类的)，鏊子煎豆腐，这可是名吃呀(笑)，把豆腐在鏊子上煎糊样(两面)，外糊里嫩，蘸红辣椒醬油，老少皆宜，尤其是就煎饼，那就別提了，真是味美饭香。再者，就是猪头肉(冻汤)，那时的猪头肉冷的清凉见汤，肉没多少，三毛钱的，能包几个煎饼，嗬，肉(汤)香呀，吃着解馋，到现在还想着猪头肉冷汤，这才叫美味。另外，还有一个是撕狗肉汤，狗肉是不能切的，必须用手撕，然后拌大葱，其香无比，人间珍品;更可贵的是，热滚驴肉或者冷拼。人们常说的天上飞禽，地上驴肉，也是最美味的了。这是集市小吃。而逢年过节，父母亲做的又是一幡风味的:如纯鸭、鹅。那时的鸭、鹅做出来绝不是现在的味道。有一年在生产队跟着大人上坡，老天惠顾，突然不知从那里跑出来一只野兔，哈，这下好了，二三十号人，楞是没逮住，你说怎么着他们不追了，我却跟在后头一直追，追到一个坎沟，我以为跑了，跟过去一看，嘿，兔子跑的太快了，撞崖上在蹬腿呢，我过去捡起拿回家，父亲剥了皮，母亲连骨头都未剔，用刀砸碎，炸成丸子，你说那个好吃，真是美味中的野味;想想历历在目，也是我一辈子吃的最美最香最好的美味了，难忘呀。永远的念想。

回答于 2019-09-11 08:43:50

小时候的美味，我就记住了2个，一个是圆葱炒肉，一个是猪油炒小米饭。

我老家在农村，家里特别穷，由于姊妹多的缘故，农村吃饱饭就成了问题，我四姐因为没有油水而眼睛看不清东西。

70年代的中国，那真的是贫穷啊。能吃点好吃的只能盼望过年，过年可以吃的好一些，父母也是把全年的好吃的，都多做一些，在大年三十放开肚皮吃，我姐姐因此吃的撑的都吐。

圆葱炒肉，放点醋，酱油，飘香的味道，让人都流口水，就着它吃几个地瓜面煎饼，还是比较享受的。

猪油炒小米饭，我最爱，有一次饿急了，妈妈给我葱花炝锅炒了一盘，那个吃的想，到现在还回味无穷，香味绕梁三日，可惜，后来自己做了几次，都没有原先的味道，可能食味之宜人吧。

小时候的美味，其实很多，说来都说不完，儿时的童年生活，在每个人的心理都是最美好的，有许多遐想……






回答于 2019-09-11 08:43:50

儿时的美味非“烤土豆”莫属！我们老家称“烤山药”，不仅口感香，而且还甜，回忆童年“心里更甜”。

尤其是北方人，家家都有火炉。

我们那的土豆叫“烤山药”，由于老家气候与海拔的原因，种出来的土豆口感非常“沙”，而且，冬日里土豆被冻过后，烤了有如红薯般甜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

小时候，家里条件不好，我们居住的地方是陕北黄土高原，蔬菜水果尤其稀少，到了冬天更是什么都看不见，就是土豆萝卜，嘴上面都长的泡，维生素缺失。

记得有一次放学回来，我6，7岁的样子，到一个小伙伴家里玩耍，他家来客人了，带了一些草莓。这个东西对于那时的我来说简直就像是天外之物，眼光一直就没有离开过草莓。

走的时候，那家人也好，看出来我很想吃，本来也不多，给我硬是拽了3个，我很不好意思的接受了。出了门拔腿就跑，当时脑子里面就一个念头，我没吃过这个，我爸爸妈妈一定也没有吃过，这3个要我们一块分享。真是佩服我自己，真的可以忍得住，从小就这么品德高尚，有感恩之心[害羞]

到家之后，气喘吁吁的我对着爸爸妈妈，小心翼翼的从口袋里面掏出了3个草莓，我看到爸妈惊喜的眼神。小时候的我认为是见到草莓放光，长大了才知道那是对我的惊喜，赞赏和欣慰。

他们也没有推让，我们一家三口一人一个草莓，很隆重的放到嘴边，一口咬下去，那甘甜的滋味，浓厚的汁水，儿时最美味的食品就此定格，最美好的画面也就此定格[心]

转眼多年过去，看到题主问题突然想到此情此景。父亲已离去多年，但是我再一次回想起了父亲吃草莓时眼角还挂着泪滴……

回答于 2019-09-11 08:43:50

说起儿时的美味，那便是妈妈做的手擀面。

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