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学西餐技能前景如何？
西餐,行业,西餐厅学西餐技能前景如何？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
西餐厅目前还说还算一个暴利行业，在未来几十年该不会淘汰，因为不管科技怎么发达，永远离不开吃穿住用行。
想做好这个行业的话餐厅的位置是很重要的，甚至比本身的味道还重要。我去过一次珠海和澳门的交界处，拱北口岸。那里有个很大的地下商城，我在哪里点了份牛排，味道很差劲。结账的时候我问老板你觉得你这里味道好吗。老板告诉我说，你看这里每天几十万的人流量，根本不需要味道好不好，因为我这里主要是一次性消费，很少会有客人来第二次，我赚的主要是人流量，他来一次就好了。
第二是味道，味道。假如你没我非常好的黄金位置有足够的人流量的话，那你就得从味道做起。因为你没有一次消费的条件，只能吸引老顾客。而且你味道好了以后，可以开连锁店，全国招盟。
第三是装修。这个一定要上档次有格调。一个好的环境能让人感觉到更舒服，用餐也更愉快。而且高端人士也追求这种氛围。也比较吸引顾客。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为学西餐不如学中餐前景好，因为中国人有着五千年的文化，中餐是老辈们留下的预产，所以中国人更爱吃中餐！
回答于 2019-09-11 08:43:50
三百六十行，行行出状元，不管你学那行，只要技艺精湛，都能混出头！
回答于 2019-09-11 08:43:50
有数据显示，目前我国第三服务产业在国内生产总值中占据了越来越大的比重，餐饮作为服务行业之一也在迎来行业的发展良机。而西餐厨师的人群也在逐步年轻化，那到底有哪几方面的原因，让年轻人选择进入西餐行业呢？分析一下……
一、消费人群逐渐扩大
在早期，西餐行业所对应的消费者，属于中产、富裕阶层。收入水平较高，年龄在30~50岁之间。多年的发展，这一现象已经有了改变。在一二线城市，中产、准中产阶层已经成为了消费大军的主力。同时消费人群在年龄上也逐步扩大，主要在25~50这个年龄层。
二、薪资待遇优厚
在西餐行业里，一名西餐师技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平，更是其地位的直接体现。西餐师是酒店经营管理的基础和支柱，酒店的成功离不开优秀的西餐师。
现在的90后、80后越来越热衷自由职业，创业成为了他们更多人的选择。但创业没有任何行业基础和经验，仅仅是从自己的失败经验中去学习，对于资金有限的年轻人来讲是相当消耗创业成本，打击创业激情的一件事。所以，我校为了能帮助学生们更好地创业，学校成立了创就业指导中心。定期邀请行业深耕者为学生传授开店、店铺运营经验。从开店选址、产品定位、营销策略等多个方面揭秘一个成功西餐厅的经营秘诀。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可能一鸣惊人，也可能事与愿违
回答于 2019-09-11 08:43:50
比上大学学个不靠谱的专业强，也算是有一技之长的专业人才，实在不行自己开个店也可以
回答于 2019-09-11 08:43:50
不管世界如何变化，手艺人永不淘汰。
回答于 2019-09-11 08:43:50
挺好的啊！民以食为天，至少不愁吃不饱肚子啊！
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