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肉怎么做好吃呢?
好吃,猪肉,切成肉怎么做好吃呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
3、姜丝放入沸腾的锅里,去腥提鲜,
再把瘦肉放入沸腾的锅里,盖上盖
子煮个5分钟就可以闻到香喷喷的肉
味了,打开锅盖放入盐,起锅。撒上
葱,即可食用了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小炒
回答于 2019-09-11 08:43:50
京酱肉丝水煮肉片里脊两吃.....太多了...辣的话就水煮肉片,先把肉片放盐,料酒淀粉腌制一会,然后底锅放油小火炒制豆瓣酱,慢慢炒出红油加水,水开后捞出里面杂质豆瓣,放甘蓝,煮几分钟捞出放碗底,接着下肉片,滑3分钟捞出放菜上面,最后把辣椒段,蒜末铺上,热油烧烫直接泼,最后撒上白芝麻点缀即可...晒晒偶做的
回答于 2019-09-11 08:43:50
红烧
回答于 2019-09-11 08:43:50
三种方式:趁超市肉打折时,买来牛舌,牛心,牛肉(国外带筋带骨的特别便宜)。不加油,在锅里煎一下,为了把肉汁的味道锁住。一个特大号锅,加水,老姜拍一下,大葱,几瓣蒜,一只桂皮,两只八角,一片香叶,一把海盐。在暖气片上烤干的一片橙皮。煮煮煮,此刻不能偷懒,拿个房东的大汤勺,一边听音乐,一边把浮起来的血沫捞干净。一整瓶德国黑啤加进去,任何啤酒都行,加一整瓶。加盖,继续煮。一个小时关火。又酥又软又香的卤肉。用锡纸包好,饿了随时取出来切几片吃。中午带饭还可以夹面包做个三明治。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得肉还是做成红烧肉最好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
要看什么肉了,我喜欢把肉做成红烧的,入味
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