您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
地瓜和土豆属于粮食类还是属于蔬菜类？为什么？
土豆,地瓜,粮食地瓜和土豆属于粮食类还是属于蔬菜类？为什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
蔬菜类
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆现在已划入大米，小麦，玉米之后第四主食
回答于 2019-09-11 08:43:50
地瓜是一种富含多种营养素的蔬菜地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。糙米 糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。
土豆，学名马铃薯，是人们喜爱的大众化蔬菜之一，被营养专家称为“十全十美的食物”。营养丰富每100克鲜土豆含淀粉18.8克，约相当于大米、玉米的1/4。干态土豆蛋白质含量相当于玉米，高于大米。但土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷的含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
回答于 2019-09-11 08:43:50
主要还是决定于主人是把它们当主食还是当小吃吧，当主食就是粮食，做小吃就是蔬菜。这是我个人观点
回答于 2019-09-11 08:43:50
地瓜是一种富含多种营养素的蔬菜
地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。
地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。糙米 糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。
土豆，学名马铃薯，是人们喜爱的大众化蔬菜之一，被营养专家称为“十全十美的食物”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
粮食类
回答于 2019-09-11 08:43:50
根据自己家情况而定条件不好就当主粮食，条件不好就当蔬菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
富含淀粉，山里人当主食，城里人当小吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
粮食类
上一篇：电影项目值得选择吗？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |