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地瓜和土豆属于粮食类还是属于蔬菜类？为什么？
土豆,地瓜,粮食地瓜和土豆属于粮食类还是属于蔬菜类？为什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
地瓜就是红薯，土豆就是马铃薯。
从经济学分类来说，两者都是薯类，属于粮食作物，粗粮。以前，它们都是作主食用的。现在人们生活条件好了，就把它们用作副食或者蔬菜，例如酸辣土豆丝，红薯饼，红薯炒玉米等等！
回答于 2019-09-11 08:43:50
地瓜属于粮食类，土豆也可以属于菜也属于粮食。记得以前战争时期地瓜和土豆都是主要粮食。能有地瓜或土豆吃就不错了。主要能吃饱了。都含有丰富的淀粉类。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们一直说五谷杂粮是赖以维持生存的食物，五谷主要指小麦、水稻、大豆、黍米和粟米五大类。其余根茎类食物在一定的地区和时期是维持生存的主要口粮，如芋头，马铃薯，红薯等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
粮食一类的吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
在每个地域都是不相同的。
土豆是一些寒冷地区的主粮，如欧洲北部。但在另外的一些地方却已用作菜肴，如我国大部分地区，有“麻辣土豆丝”。
地瓜则是一些高寒山区的主食。在其他地方用来“吃着玩”，应归属于副食，极少当菜吃的。
和土豆类似的还有芋头，绝大多数地方都当菜吃，或作零食，但在太平洋岛国——汤加，却是主粮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆是蔬菜也是粮食，泡椒土豆丝，排骨烧土豆都是非常美味的菜肴。它以淀粉为主，所以也可以是粮食。地瓜又叫马铃薯，地瓜含有大量的糖分，蛋白质，各种维生素和矿物质，老一辈的老人年轻的时候吃不饱饭，都是把马铃薯当粮食吃的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
莒国小花儿
1小时前 · 三农领域创作者
瓜和土豆都是含淀粉较多的食物，既可以当蔬菜吃，也可以作为粮食吃，这主要看你怎么个吃法了。当然更多的时候，地瓜还是作为粮食来吃，而土豆更多是作为蔬菜来吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
瓜和土豆都是含淀粉较多的食物，既可以当蔬菜吃，也可以作为粮食吃，这主要看你怎么个吃法了。当然更多的时候，地瓜还是作为粮食来吃，而土豆更多是作为蔬菜来吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
既可做为粮食也可做为蔬菜，这个要看地区和当地的生活习惯来区别。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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