您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
泡椒怎么腌制?
辣椒,泡菜,白酒泡椒怎么腌制?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
准备红辣椒,生姜,盐,花椒,大蒜,泡菜坛。
将红辣椒,生姜,大蒜剥好皮,泡菜坛都洗干净晾干。
泡菜坛里面加入八分满的水,再加300克左右的盐。
将红辣椒,生姜,花椒,大蒜,醋,放入泡椒坛里面,盖上盖子。
盖上盖子之后在坛口加一瓢水,这样可以起到密封的作用,坛口的水最好每天换干净的水,要不里面的泡椒可能会坏的,半个月之后就可以食用了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是一位美食爱好者,我喜欢研究好吃的东西,也喜欢做出美味的佳肴,我认为民以食为天,过去的人只要吃饱了就满足了,作为一个现代人,我们不仅仅要吃饱还要吃好,而且还要讲究味道,好的味道可以给我们带来味觉的享受,可以一饱口福,并且我们不仅仅要会吃而且还要会做,因为自己可以做出自己喜欢的口味是一件多么快乐多么开心的事情,自己做自己的厨师,无论是在哪里都可以做得一顿美味,还可以让亲朋好友吃到你做的味道对你夸赞一番,是多么幸福的一件事啊!我喜欢把我知道的美食分享给大家,针对这个问题,下面是我的观点和分享,希望你们能喜欢:
1.在制作美味的腌辣椒之前,首先准备好辣椒,把辣椒去掉辣椒蒂,然后放入盆中,接着往盆里倒入少许的清水,将辣椒清洗干净。清洗干净之后控干水分备用。
2.接着准备一个玻璃坛或者玻璃罐,把玻璃罐清洗干净,控干水分备用。接着往辣椒中加入几十颗大蒜子,然后用手一起抓入玻璃罐中。之后往玻璃罐中加入服盖住辣椒的酱油,最后盖上保鲜膜,然后放入冰箱中冷藏两天就可以开吃了。简单美味的腌辣椒就制作完成了。
以上就是关于我美食的分享,希望能够帮助到大家感受到美食的味道,也希望大家能吃到更多好吃的东西,能够做出好吃的美味。人是铁,饭是钢,吃货总比痴货好。
吃是生活的必需品,我们的生活离不开吃,也离不开美食,美味的东西不分贫富贵贱,好的味道可以成为经典,可以流传千古,更能造福子孙,还能给我们的家人带来一番盛宴。
最后祝大家在看头条的时候能够开开心心,每天过的快快乐乐,做事顺顺利利,身体健健康康!
回答于 2019-09-11 08:43:50
腌辣椒相信小伙伴们都知道,也知道它的美味,是一道很开胃的美食,可是很多小伙伴们对腌辣椒一窍不通,不知道怎样腌才能够腌制出又脆又好吃的腌辣椒。那么在这里我就跟大家分享一道腌辣椒的新做法,不加水,不加盐,只需要腌两天就可以吃了,而且吃上一年都不会坏,下面一起来看看吧!
1.在制作美味的腌辣椒之前,首先准备好辣椒,把辣椒去掉辣椒蒂,然后放入盆中,接着往盆里倒入少许的清水,将辣椒清洗干净。清洗干净之后控干水分备用。
2.接着准备一个玻璃坛或者玻璃罐,把玻璃罐清洗干净,控干水分备用。接着往辣椒中加入几十颗大蒜子,然后用手一起抓入玻璃罐中。之后往玻璃罐中加入服盖住辣椒的酱油,最后盖上保鲜膜,然后放入冰箱中冷藏两天就可以开吃了。简单美味的腌辣椒就制作完成了。
温馨提示:一定要放入冰箱中冷藏两天再拿出来吃,那样才美味酸爽。
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡椒几乎能够和所有鸡、鸭、鱼、肉等荤物搭配,并且孜孜不倦地将本身的酸辣源源不断地渗入主菜,给予其新的滋味。其实,家庭自制泡椒一点都不麻烦,大家不妨做来尝尝看。
泡菜是不能沾上任何一点生水和油的,不管是平常夹泡菜的筷子,还是添加新的泡菜,都要务必注意,坛子里要一个月至少加一次纯粮食高度白酒,每次十克左右,
下面就泡椒的泡法来说说具体步骤。
食材准备:红辣椒1斤、食盐50克、白酒10毫升、面粉1大勺、小苏打一大勺,白糖1大勺。
1.买新鲜的小红尖椒
2.用剪刀剪去辣椒蒂
3.加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打,泡20分钟
4.仔细冲洗干净
5.沥干水分
6.然后用凉白开再清洗两遍
7.用牙签将辣椒插上眼
8.泡入泡菜坛子里
9.加入腌制盐
10.加入高度白酒
11.盖好盖子,坛沿里加入凉白开水
12.20天后,泡椒酸辣可口
回答于 2019-09-11 08:43:50
简单做法:准备泡菜坛一个 买一包泡野山椒(里面有很多泡椒水的那种)加一部分凉白开水 食用盐 ,下鲜辣椒 可以同时放一下姜 花椒 …加盖密封7天左右泡椒就腌制完成
回答于 2019-09-11 08:43:50
上一篇:我的世界创造模式怎么回家?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |