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如何快速催熟柿子？
柿子,苹果,放在如何快速催熟柿子？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
最后栗先生提醒大家，柿子中糖份含量高，含有的鞣酸对人体的钙、 镁、锌、铁等微量元素的吸收有影响，多食会导致人体中这些矿物质的缺乏，因此每天不宜多食，每天吃柿子不宜超过200克。空腹时，我们的胃酸浓度过高，柿子中含大量的单宁和胶质，两者相融合，易导致胃结石、胃痛等症状。@尚可网 @头条三农
以上是柿子催熟技巧，望参考。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家以前经常用两个方法快速催熟柿子。
1、用把柿子蒂沾高度白酒，然后把沾过酒的柿子放在塑料袋里密封大约3天左右就可以吃了，而且柿子不会软很脆。
2、就是在容器里放热水，大约要80度左右，然后把柿子放进去也要密封，也差不多两三天就可以吃了，脆甜爽口。
希望可以帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
把柿子和苹果放一块几天就还可以熟啦
回答于 2019-09-11 08:43:50
每到秋天柿子就会大量上市，但有些人购买柿子以后却发现本来应该软糯甘甜的柿子却又苦又涩，仔细了解以后才发现，柿子是一种后熟水果，平时购买时它还没有完全熟透，回家以后必须进行必要的催熟，然后才能吃，那么柿子子应该怎样催熟呢？它的催熟方法有哪些呢？
1、白酒擦拭法
如果购买的柿子还没有熟透，回家以后可以用白酒擦拭法进行催熟，具体做法是把没有成熟的柿子，用干净的布擦干净表面，然后再取适量的白酒倒在小碗中，把它们均匀涂抹在柿子的表面，然后再把柿子放在密封的容器中保存4到5天，这时原本酸涩的柿子就能变得软糯甘甜。
2、高温焖熟
适当增加柿子保存的温度也能让它快速熟透，这也是最安全的一种催熟方法。平时把购买回家没有熟透的柿子，放在温暖的环境中，最好周边环境的温度能保持在40到50度，而且在柿子的表面盖上几层棉被，让它密不透风，五六天以后柿子就能变熟。
3、热水浸泡法
生活中想催熟柿子时，可以采用热水浸泡法，可以把家中没有熟透的柿子放在55到60度的温水中浸泡，每天换水2到3次，坚持2到3天以后，柿子就能熟透，原来酸涩难吃的柿子就能变软变甜。但是这种方法不适合催熟大量柿子，而且催熟以后要马上食用，不然很容易发生变质。
4、药物催熟
想大量催熟柿子学上面这些方法并不实用，最好的方法是像没有成熟的柿子表面喷施药物，乙烯利就是常用的催熟药物之一，可以把它稀释以后制成药液，直接喷施在柿子的表面，再把它们放在温暖的环境中，两三天以后柿子就能完全熟透，催熟效果特别好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最简单的办法就是使用催熟剂！
回答于 2019-09-11 08:43:50
1，可以用白酒擦拭柿子表面，擦拭过的柿子放一天即可食用。
2，用牙签在柿子的表面戳一些小孔，一定要注意放进密封袋里防止污染，一天时间即可变软熟透。
3，找一个封闭的袋子，把柿子与熟透的水果放在一起密封好，如香蕉是天然催熟剂，一天就可以促进柿子的成熟。
4，把柿子藏进米缸里，在大米埋过的柿子要放多日才能变软，如果不着急吃的话这个方法还是不错
回答于 2019-09-11 08:43:50
什么都不用，直接在塑料袋里密封就好了，要记得经常用手捏
回答于 2019-09-11 08:43:50
柿子大体可分为好几种，代表性的有：
一.红柿，红柿催熟方法是把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个纸箱里面，密封好，一般温度如果超过24°的话，一般四五天时间，基本上都会变软，变熟了。
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