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东北都有哪些冻货推荐？

东北人,豆包,冻豆腐东北都有哪些冻货推荐？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

东北都有哪些冻货推荐？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

做为土生土长的东北人，对于冻货听我慢慢跟你道来！

1.冻梨

作为一个东北人不可能不知道冻梨，冻梨是将普通白梨，花盖梨冰冻变成乌黑色，一般冬天直接放在雪堆里冻！拿出来洗干净就可以吃了。具有解酒，助消化的功效！千万别吃多，会引起肠胃不适的哦！

2.冻柿子

冻柿子是东北传统的冬季水果，由于过去食品匮乏，加上不易保存，冻柿子就成了冬天东北人家能吃到的水果之一！含有丰富的维生素A和维生素C 小伙伴吃之前一定要做好拔牙的准备！

3.粘豆包

粘豆包又称黄豆包，它是东北人的最爱。一般只有冬天才做。老人说东北冬天冷，风大。多吃粘豆包能把嘴粘上不漏风。哈哈，反正子梵是最爱粘豆包了，沾着白糖吃特别甜，特别软，很好吃！

4.冰糖葫芦

有人说冰糖葫芦不应该是北京小吃么？确实是这样的，但是大家别忘了，新中国成立前冰糖葫芦就诞生了，那个时候满清也属于东北人。所以我也厚着脸皮拿来当东北冻货了！冰糖葫芦我就不多介绍了，大家肯定都吃过！

5.冻豆腐

东北人爱吃冻豆腐家喻户晓，将大豆腐切块放入冰箱冷冻就可以了，不过在以前冻豆腐只有冬天才能制作哦。冻豆腐下火锅，鲜嫩多汁。冬天必备！

6.冻白菜

每到冬天来临，东北的大白菜就开始泛滥了。每个小区，阳台，地面，只要是能放杂物的地方，满眼望去全是白菜！以前冬季并没有很多青菜，所以大多数东北人都会腌酸菜，也会冻白菜，到冬天用热水烫一下粘着大酱吃。很香！

以上是作为一个东北人的子梵所吃过的见过的！希望大家多多补充









回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是东北人：我推荐冻梨。冻苹果。冻豆腐，还有很多。主要推荐冻苹果。那是我的最爱。吃起来好舒服。那种从嘴倒胃。让你在有暖气的房间瞬间凉爽。甜甜的一包水。有时间大家品尝品尝




回答于 2019-09-11 08:43:50

东北有:冻梨、冻柿子、冻葡萄、冻沙果、冻草莓、冻饺子

回答于 2019-09-11 08:43:50

东北冻豆腐，

豆腐切块放室外冷冻

1.东北冻豆腐炖大白菜

2.各种涮锅类，烫类都好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

冻梨，冻柿子，冻白菜，冻黄桃，冻豆腐，冻花红。

回答于 2019-09-11 08:43:50

东北冻货有冻草莓、冻苹果、冻粘火勺，不过最推荐的还是冻梨，冻梨多汁解渴，缓冻梨的过程又可以看到物理现象很有趣，所以冬天去东北一定要尝试下冻梨。

回答于 2019-09-11 08:43:50

做为东北人这可有发言权了。

首先。冻梨。那可真是东北人在炕上聊天必备神器之一。那个盆里面放上凉水，把冻梨放在里面。会行程一层冰衣，自然解冻到一定程度，果肉千万别全部化开，哪样没法吃。最好吃就是外面微微软。里面有些冻。那肯起来。冰凉甜滋滋。。

第二。冻柿子。。谁家过年你准备点冻柿子啊。没有冻柿子那都不是过年吃法跟冻梨略微有些差距。冻柿子最好化开吃。咬开一个口。一吸。满嘴的柿子汤。。。还会有硬硬芯儿在里面一咬嘎吱嘎吱。。。不过千万别吃到涩的冻柿子。。吃过以后你会怀疑你的舌头。。到底还是你自己的不……嘴里全是那种白白的渣子。。。

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