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螃蟹适合每天吃吗?要注意什么?
螃蟹,蟹黄,胆固醇螃蟹适合每天吃吗?要注意什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
螃蟹适合每天吃吗?要注意什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
不管吃什么吃多了都不好
回答于 2019-09-11 08:43:50
螃蟹主寒,不易多食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
螃蟹最好不要吃太多。
蟹黄里的胆固醇含量较高,每100克蟹黄含460毫克胆固醇,而人体一天的胆固醇摄入量不能大于300毫克,有血脂高、有冠心病的人尤其要少吃。
从中医来说,螃蟹属大寒食物,一次最好不要吃太多,至于吃具体吃几只要根据个人体质和耐受性判断,大体来说成年人每顿吃两三只比较合适,孩子适当减量。
另外,螃蟹属于高嘌呤食物,胃肠功能虚弱和腹痛腹泻者、血尿酸过高或痛风患者吃后会加重病情。对海鲜过敏和皮肤病患者就更不要吃。
吃螃蟹注意事项:
1.胃寒者不要吃:因为螃蟹的性质比较偏冷,所以胃不太好,或者体质比较虚弱的人就最好不要吃螃蟹。
2.肥胖者不要吃:螃蟹中的蟹黄和蟹膏很美味,但是其中的胆固醇却非常高。所以高血压,高血脂的患者最好不要吃。
3.煮熟:有一些人喜欢吃没有熟的螃蟹,认为这个比较美味。但是没有熟透的螃蟹细菌特别多,所以不要吃没有熟的螃蟹。
4.不要吃死螃蟹:螃蟹在死之前会分泌一种有毒的物质,而且死螃蟹中的细菌更加多。所以最好吃新鲜的螃蟹,也更加的美味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
螃蟹性寒不适合每天吃,还要注意不能和柿子一起吃,原因是蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两种物质遇到一起会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,然而我们的胃部却很难消化这种产物。所以有的人吃了螃蟹又吃杮子,就很可能造成恶心,腹痛,呕吐,腹泻等不适
回答于 2019-09-11 08:43:50
我非常喜欢吃螃蟹,可以说一点抵抗力都没有啊。还好有老婆在,知道螃蟹性寒,所以会控制吃螃蟹的时间。如果我一个人买菜的话,巴不得天天吃[呲牙][呲牙][呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
不适合吃多了会引发各种疾病,再说经济也不允许啊。
回答于 2019-09-11 08:43:50
螃蟹虽然好吃,但是最好不要多吃,特别是对于脾胃系统比较虚弱的人群来说。
此外,对于一些胆固醇偏高,或者有心脑血管疾病的人群来说,吃螃蟹时最好避免吃蟹黄,以免摄入过量的胆固醇。
从健康角度来看,每周吃2-3次螃蟹,每次吃1-2只,是比较合适的。
中医上说,食物可以分为寒、凉、温、热等不同的属性,螃蟹就是属于寒凉的食物,如果吃多了,容易对脾胃造成负担,尤其是一些本身就脾胃虚寒的人群,吃多了寒凉食物,容易出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等肠胃不适。
因此,大家在吃螃蟹的时候,一定要搭配姜醋,生姜性温热,能够很好地起到驱寒暖胃的作用。此外,还可以搭配姜茶、黄酒,同样能够缓解螃蟹的寒气。
再来说说螃蟹的胆固醇。螃蟹本身热量不高,一只3-4两的螃蟹,连蟹肉带蟹黄,其热量也就相当于一杯牛奶,爱美的小仙女可以放心大胆地吃。
不过,螃蟹的蟹黄蟹膏,它们的胆固醇含量还是比较高的。对于一些老年人,或者是有“三高”疾病的人群来说,还是要尽量减少摄入蟹黄蟹膏,避免疾病风险。
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