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小孩子能吃螃蟹吗？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
小孩子能吃螃蟹吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
小孩子能吃螃蟹吗？
谢谢邀请。螃蟹的营养比较高，小孩子能不能吃螃蟹，要看小孩子有多大，体质情况如何。因为小孩子肠胃功能没有成年人强大，别说是吃螃蟹，就是任何肉类、蛋类等高营养食品，都不可过多过量。特别是哺乳期婴儿或断奶不久的幼儿，是不可以吃螃蟹的。三到四岁的小孩，随着生长发育，消化功能不断增强的情况下，可以适量食用螃蟹，并且还有均衡营养，促进生长的作用。
一、小孩子吃螃蟹要保持个度
小孩子吃螃蟹，一定要有个度。这个度还要区分三种不同的情况。一是哺乳期小孩或断奶时间不久的幼儿，就不能吃螃蟹。这样的小孩消化功能跟不上，不吃还好，吃了容易引起消化不良。二是螃蟹过敏体质的小孩不要吃螃蟹，因为个人体质原因，过敏源一定要远离，否则引起过敏反应，如皮疹、哮喘、腹痛、腹泻等情况。三是小孩患感冒，消化不良等病症时也不能吃。
一般来说，小孩可在三岁以后，随着胃肠功能的增强、消化能力的提升，可以开始从少量食用螃蟹，适应后再逐渐适当加量。但总的来说，小孩子的体质处于发育中，各种能力都不够完善，螃蟹吃多了，不利于小孩子消化，会引起一定的肠胃问题。
二、小孩子吃螃蟹的制作方法
给小孩子做螃蟹，要注意两个方面，一个是不可以做的太过生鲜，另一个是不能做得过于麻辣，一些佐料也要尽量的清淡。
原料准备：首先是要提前将螃蟹放入水中，使其体内的脏东西吐净，然后用刷子将螃蟹的肚子、背壳、钳子等处清理干净备用，佐料有少量的葱、姜丝等。
去掉，蟹黄用勺子挖出，腮帮子清除干净。剪下前、后腿和蟹钳，过大的螃蟹可剁成两半备用。
3. 螃蟹制作：想做酥脆的，可以先将螃蟹稍微炸一下，是其外酥里嫩；然后可以采取清水或加少量点啤酒用佐料煮，或者在锅中加油直接翻炒，佐料可根据情况适当添加。
4. 食用方法：食用时，可根据口味调一调喜欢的酱料，蟹黄可以拌在饭里吃，或者提前放入螃蟹中一起炒熟，炒出来的螃蟹，小孩更爱吃。
总之，螃蟹的营养比较高，但是小孩子的肠胃功较弱，哺乳期或断奶不久的小孩子不能吃，过敏体质的小孩不能吃，生病时的小孩也不要吃。在三到四岁以后的小孩可以少量吃。以上介绍如有不妥，敬请指正为谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
一岁内的小孩子不可吃螃蟹] 1岁以内的小孩子是不可吃螃蟹的，因为1岁以内的宝宝是以乳类为主，6个月以内的宝宝最好是纯母乳喂养，6个月开始添加辅食后，也应遵循由少到多、由细到粗、由稀到稠的原则，逐步适应。蟹肉的蛋白质含量较高，对于1岁以内的宝宝的消化系统来说有一定的负担，容易引起消化不良的现象。 [一岁以上的小孩子吃螃蟹应少量] 1岁以上的小孩如果想食用蟹肉也一定要由少到多，适量而为。开始时最好是把蟹肉打成肉泥，放入粥中或烂面条中，量一定要少。如果是直接吃蟹肉，应在吃螃蟹时同时食用含有生姜汁的调料，这样可以起到防寒暖胃的作用。也可以适量吃些蟹黄，蟹黄是螃蟹寒性最小的部位，而且蟹黄是螃蟹最营养的部分，所以如果想给宝宝尝尝螃蟹的味道，吃蟹黄比吃蟹肉好。 [小孩子吃螃蟹要特别注意过敏症状] 小孩子吃完螃蟹后，家长要注意观察有无出现荨麻疹、发热等过敏症状。因为过敏反应有可能立即发作，也有可能隔个一两天才会出现，所以，不要过于频繁的去给宝宝食用蟹肉，确定宝宝对于蟹肉确实没有不良反应后再适量的添加。 小孩吃螃蟹过敏的症状：一般情况下，食用螃蟹导致的过敏症状主要表现为急性荨麻疹，临床表现有皮肤瘙痒、时起时落的红色或苍白色风团，往往会伴有腹痛、腹泻或发热，还可以导致面部皮肤水肿明显如眼睛明显肿胀，严重者甚至会喉头水肿有窒息的可能性。 [过敏、虚寒体质的小孩不能吃螃蟹] 有的孩子是过敏体质，尤其是对海鲜过敏严重，对海鲜蛋白不能吸收，会出现身上起疹子甚至腹痛，气喘等过敏症状。而且螃蟹是寒性食物，脾胃虚寒的小孩吃螃蟹，更容易引发肠胃不适。另外对于患有感冒、发热、腹泻、哮喘、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的孩子，也最好不要吃螃蟹，若吃了螃蟹，会使病情加剧。 小孩子吃螃蟹的注意事项 1、蟹肉性寒，不宜同时吃凉性的食物，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。 2、给宝宝剔蟹肉时一定要注意清除掉螃蟹的腮部和内脏，因为其中含有毒性物质和大量的细菌，误食会引起中毒的现象。 3、新鲜螃蟹带回家，要反复的冲洗、刷净，然后放在蒸笼里或水锅中蒸透煮熟，以蒸为最好，可以减少水溶性维生素的损失，而且要现蒸现吃。 5、熟螃蟹放置时间最好不要超过4小时，更不要过夜，因为存放的熟螃蟹极易被细菌污染，如果非得要吃的话，必须回锅再重新煮熟蒸透。 6、熟螃蟹吃不完，一定要保存在干净、阴凉通风的地方，最好是冰箱中，吃时必须回锅再煮熟蒸透。禁忌给宝宝食用生螃蟹。 7、如何小孩吃了螃蟹过敏就立即停止食用螃蟹，如果吃了螃蟹后引起腹痛和腹泻，可用紫苏15克、生姜5片煎服，以止痛、止泻。
回答于 2019-09-11 08:43:50
螃蟹孩子到底能不能吃？
首先可以肯定一点，是可以吃的，但是有讲究。
考虑到螃蟹等海鲜食品属于易引起人体过敏的食物，所以给孩子添加的时候要注意可能过敏情况，如果孩子属于易过敏体质，最好是等宝宝1岁后再尝试添加螃蟹。添加后也应随时注意可能的过敏反应出现，如呕吐、腹胀、腹泻、起皮疹等。
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