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为什么用棉籽壳培育蘑菇比其它培养基要好？棉籽壳含有哪些营养成分？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

为什么用棉籽壳培育蘑菇比其它培养基要好？棉籽壳含有哪些营养成分？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

棉籽壳是最优质的食用菌培养料，是菌类养殖的首选原料。棉籽壳一般含水量为10%左右, 干物质91.77%, 粗蛋白5.34%, 粗脂肪4.73%, 粗纤维43, 56%, 无氮浸出物35.73%, 灰份2.41%, 钙0.32%, 总磷0.12%, 碳、氮比为23∶1, 营养价值较高，特别适合培植食用菌。棉籽壳种植食用菌出菇次数比玉米芯和花生秧秸多，。一般情况下，每100kg棉籽壳可分别生产平菇100kg，香菇150-200kg、金针菇160kg、灵芝7-10kg。是食用菌培养料的首选。

以前我家种植平菇和金针菇，用的最多的就是棉籽壳。棉籽壳不仅营养丰富、出菇率高，而且不用粉碎，保水、透气，出蘑菇能出5茬，最后剩下的废菌包还很完整，废菌包里面含有菌丝，适口性好，适合给猪、羊当糠料。废菌包和农家肥拌在一起发酵后，施到地里，可以疏松土壤，防止土壤板结。当时在农村，晒干后的废菌包还可以拿来烧火做饭、烧炕，简直就是一本万利。

言归正传，还是来说说它优于别的培养料的特点。用棉籽壳做食用菌培养料，不用再添加别的东西，可以单独发酵后装袋。用玉米芯作培养料需要粉碎，然后加入适量玉米面、麸皮等，以增加养分。用花生秧粗糠培养食用菌也需要加玉米面，而且花生秧粗糠加水后没有棉籽壳那么透气，而且在出完3茬蘑菇后，有的菌包会腐烂成泥，产量比用棉籽壳的低很多。

我已我家多年的种植食用菌经验，建议大家，食用菌培养料还是选择棉籽壳，省心、高产，而且废菌包用处大！






回答于 2019-09-11 08:43:50

一) 食用菌培养

棉籽壳营养全面、丰富，且碳氮比（C／N）约为２８： １，适宜大多品种食用菌菌丝体的生长发育，所以，成为我国食用菌生产中主要原料之一；可以说，棉籽壳栽培食用菌，具有其它原料不可比拟的重要优势。种植食用菌有产量高、出菇时间长、质量高等优点，是食用菌种植户的首先原料。而棉籽壳培养完食用菌的菌渣还是很好的饲料和肥料原料。

棉籽壳质量标准：棉籽壳行内通常分为大、中、小壳或以棉绒量大小而分为长绒壳、中绒壳、短绒壳。

棉壳中棉仁粉少、纤维含量少的，适用于栽培木腐菌，如：香菇、木耳、灵芝等；绒多棉仁粉多的棉壳纤维素含量多而适用于栽培草腐菌。

棉籽壳被称为食药用菌的万能培养基。

食用菌栽培中棉壳的大小就产量而言没有太大的差别。因为很多油厂产出大壳后加以粉碎便成了小壳以适应栽培要求。主要反映在食用菌栽培过程中会有装袋密度大小的技术性要求：小壳装袋密度太大会出现发菌通气不良；而大壳装袋时亦易使栽培袋破损。

据《食用菌学报》 2009 年第二期报道棉籽壳含有的有毒游离棉酚在食用菌栽培前通过发酵(巴氏消毒)预处理或高温高压灭菌能分解在安全值内；另有“棉子壳内的棉仁含量过高，会严重影响发菌”的说法：在实践栽培中证明这并非属实！由于食用菌栽培是非常复杂的生化过程，不能单凭遇到的某一现象而作论断！那样显然是不科学的，比如在有“中国食用菌之都”的福建省古田县的食用菌栽培者绝大部分就偏爱色黄、含棉仁多的棉籽壳用来栽培草腐菌类，而并未遇到“影响发菌”的问题，而在食用菌栽培过程








回答于 2019-09-11 08:43:50

一) 食用菌培养

棉籽壳营养全面、丰富，且碳氮比（C／N）约为２８： １，适宜大多品种食用菌菌丝体的生长发育，所以，成为我国食用菌生产中主要原料之一；可以说，棉籽壳栽培食用菌，具有其它原料不可比拟的重要优势。种植食用菌有产量高、出菇时间长、质量高等优点，是食用菌种植户的首先原料。而棉籽壳培养完食用菌的菌渣还是很好的饲料和肥料原料。

棉籽壳质量标准：棉籽壳行内通常分为大、中、小壳或以棉绒量大小而分为长绒壳、中绒壳、短绒壳。

棉壳中棉仁粉少、纤维含量少的，适用于栽培木腐菌，如：香菇、木耳、灵芝等；绒多棉仁粉多的棉壳纤维素含量多而适用于栽培草腐菌。

棉籽壳被称为食药用菌的万能培养基。

食用菌栽培中棉壳的大小就产量而言没有太大的差别。因为很多油厂产出大壳后加以粉碎便成了小壳以适应栽培要求。主要反映在食用菌栽培过程中会有装袋密度大小的技术性要求：小壳装袋密度太大会出现发菌通气不良；而大壳装袋时亦易使栽培袋破损。

据《食用菌学报》 2009 年第二期报道棉籽壳含有的有毒游离棉酚在食用菌栽培前通过发酵(巴氏消毒)预处理或高温高压灭菌能分解在安全值内；另有“棉子壳内的棉仁含量过高，会严重影响发菌”的说法：在实践栽培中证明这并非属实！由于食用菌栽培是非常复杂的生化过程，不能单凭遇到的某一现象而作论断！那样显然是不科学的，比如在有“中国食用菌之都”的福建省古田县的食用菌栽培者绝大部分就偏爱色黄、含棉仁多的棉籽壳用来栽培草腐菌类，而并未遇到“影响发菌”的问题，而在食用菌栽培过程

回答于 2019-09-11 08:43:50

棉籽壳作食用菌类培养料有哪些优点?(一)棉籽壳有短绒,含有较丰富的纤维素、木质素,并夹杂棉仁粉粒,其中的含氮物质、醣类、矿物质等,都是多种食用菌生育所必需的养料,不须添加其它营养物质,食用菌便能正常生长。因此,目前用棉籽壳作食用菌原种、栽培种的培养基和瓶栽培养料,较为理想。橡籽壳虽也能作多种食用菌类的培养料,但经过栲胶厂处理后,内含营养物质较少,单独使用不如棉籽壳。

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