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去哪能学习到正宗的四川卤菜?
卤水,卤菜,香料去哪能学习到正宗的四川卤菜?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
四川,问当地人,走街串巷,还有淘宝
回答于 2019-09-11 08:43:50
卤菜是一种四川名小吃,属川菜系。从清代流传至今已经有上百年的历史了,要吃学正宗的川卤可以去发源地乐山哦,还有重庆的卤味美食,都有独特的秘方!
回答于 2019-09-11 08:43:50
新东方比较好!系统化学习!去那些学三两天就出师!领略不到精华!
回答于 2019-09-11 08:43:50
四川,问当地人,走街串巷,还有淘宝
回答于 2019-09-11 08:43:50
四川卤菜众多,各类模式又不一样,这几年的现捞卤菜,荤素搭配,卖点较好,建议可以先考察,品尝,选择好了,可以去应聘打工,熟悉整个制作,经营流程,最后在购买配方(因为配方基本上不外传)需要单独花钱购买,当然,在上班期间能够得到店主的高度信任,他又愿意传授,支持你更好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
正宗四川卤菜,当然还是去四川呢![呲牙][呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
卤菜 四川成都 宜宾 南充均可以
回答于 2019-09-11 08:43:50
卤菜在全国各个地方都有很大的市场,学一门凉卤烧腊手艺是很不错的。而且卤菜创业开店的成本不高,只需要几千元即可学成技术。
学习卤菜凉菜还是要到正规的餐饮培训学校学习才更靠谱,最好的办法就是多走走,多看看,多对比品尝得真知。做卤菜靠的是味道!
回答于 2019-09-11 08:43:50
正宗四川卤菜,当然还是去四川呢![呲牙][呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
卤菜是一种四川名小吃,属川菜系。从清代流传至今已经有上百年的历史了,要吃学正宗的川卤可以去发源地乐山哦!
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