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大家知道的茶叶都有什么？

绿茶,白茶,红茶大家知道的茶叶都有什么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

非常感谢你的邀请哦！

如果要说具体哪一种茶叶的话，那就太多了。但是总的大概可以分7个大类来认识。传统的6大茶类按照发酵度，由低到高分别是绿茶，黄茶，白茶，乌龙茶，红茶，黑茶。另外我们还可以加上另外一类花果茶。

绿茶比较具有代表性的茶叶很多，相对有名的，比如说西湖龙井，洞庭碧螺春，信阳毛尖，另外还有太平猴魁，六安瓜片，还有最近比较有名的安吉白茶等等等等。

黄茶属于微发酵茶叶，代表性的茶叶相对而言比较少，听的最多的大概是君山银针。

白茶主要产自于福建，代表性的比如说白毫银针。白牡丹老，白茶，贡眉，寿眉等。

乌龙茶也叫青茶，属于半发酵的茶叶。具有代表性的是安溪铁观音，武夷岩茶以及台湾乌龙茶。

红茶作为全发酵茶叶，不仅在国内，甚至在国外也很受欢迎，具有代表性的，比如说武夷山的正山小种金骏眉，英红9号，滇红，还有斯里兰卡红茶等等。

黑茶属于后发酵茶叶，近代才结合了沃堆发酵工艺直接制成熟茶。具有代表性的有普洱茶，安化黑茶，下关沱茶等等。

花果茶严格来说不属于茶类，但很多都冠以茶名。比如菊花茶，茉莉花茶，罗汉果茶等等。

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