您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

农村酒席“一条龙"服务，有些什么基本要求，需准备哪些设施设备？

酒席,厨师,农村农村酒席“一条龙"服务，有些什么基本要求，需准备哪些设施设备？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

农村酒席“一条龙"服务，有些什么基本要求，需准备哪些设施设备？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好！我是东海岛小李！很高兴跟大家分享回答这道问题！回答的不好请多多包涵！

那我就说说我们广东湛江农民的酒席，随着社会的发展，人们对生活也是有所追求！像我们农村现在摆酒席的话，不管是结婚酒，满月酒

还是新房乔迁酒都是请的一条龙服务！因为现在的人生活条件好了，都想图方便！那我就说一说要求吧！

一、1、餐具必须是消毒包装的，2、服务要周到细节要好，3、策划要按顺序不能乱，4、当然是厨师的厨艺要好，做菜时间要精准，不能

延迟！

二、然后是设备吧！1、帐篷，只要是遮太阳。2、桌子，凳子台布，碗筷碟子，3、厨具，炉灶煤气等等所有的东西都要齐全。

人员的话，厨师2名，服务员5名。

这样算下来一桌菜一般都要两千块钱左右，(包涵餐具费、人员费用、还有酒菜费所有费全部包涵)这样一来很方便，主人什么都不用管，坐等招呼客人就行了！不知道大家农村的酒席是怎么样的！我们农村的一般都是这样！

好了，我的回答就是这样！感谢大家的观看与支持，谢谢大家！





回答于 2019-09-11 08:43:50

农村酒席就是来点客人，在然后迎亲队伍，乡亲们聚在一起还有就是设备摄像的

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是地道农民小满。很高兴回答这个问题。欢迎大家关注我。

农村酒席一条龙服务需要哪些设施和设备的这个问题，首先现在农村做酒席不像是以前那么简单就在家里设宴招待就可以，现如今大家都比较好面子，讲究的是排场，特别是这两大喜庆更是特别注重面子，第一个就是升学宴，第二个就是嫁女娶亲宴，这两个都比较讲究一生只有一次，有条件的家庭都会考虑排场搞得好一点。

那么一条龙服务，当然就是指的是办酒席的人家按多少桌席外包给别人，现在农村还是比较常见的就是去饭店酒店，大排档的店里，直接按桌承包，像我们哪里一桌在450到500一桌，18-20个菜，酒水饮料喜烟自己办酒席的人家解决，一桌一般10个人的标配。

那么承包之后的设施设备：设备当然就是桌子，凳子，纸巾，饭店里的碗筷等，设施的要求：当然一个是要口味好吃，第二个就是要干净，第三个就是按时间要求做到位，第四就是服务要好，农村人特别喜欢讲究这些面子。

第二种就是有朋友或者熟人在做厨师这块的，可以请他过来帮忙做菜，这种也是大多数农村现在比较实用的，这种就是做大锅饭菜一样，所有的材料，设备都是酒席人家自己去解决，厨师就只负责帮忙炒菜做饭，这种办酒席的人家就比较辛苦一点，但成本上也可以节约不少。

最后还是希望办酒席讲究的是不要铺张浪费，结合自身的经济情况来考虑，不要为了所谓的面子苦了自己。喜庆只要气氛到位了也是一样的欢喜。






回答于 2019-09-11 08:43:50

需要一个改装的餐车，厨师，桌子板凳等等。还要带端菜人。设备很简单。大概四五万左右。

回答于 2019-09-11 08:43:50

主家只需要出钱出场地，其它不用管。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先肯定是卫生问题，客人使用的每一份餐具，厨师用的刀具等都一定要清洗干净。

其次就是食品的安全。不要买那些过期有腐烂的食材

回答于 2019-09-11 08:43:50

把钱准备好就行了！

 1/2    1 2 下一页 尾页