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生姜种植的时候需要注意什么?
生姜,生长,土壤生姜种植的时候需要注意什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
生姜既是一种调味蔬菜,也是一种重要的经济作物,在我们这里有大面积的种植,主要原因就是,产量高,经济效益还算不错,管理及种植比较容易,用途又很广,又耐贮藏,耐运输,还可以出口等,所以大家都比较喜欢种植。
生姜虽然管理比较简单,种植相对容易一些,但要想种出高产优质的生姜,还是有很多的注意事项。生姜可露地栽培,也可保护地栽培。应题主的要求,我就简单介绍一下生姜在这两种栽培方式下种植需要注意的几点事项。
A,露地栽培生姜
一,适期播种
生姜喜温暖,不耐寒,不耐霜,因此要种植生姜要注意确定适播期,可从三个方面来考虑,一是在终霜后地温稳定在16℃以上时播种,二是从出苗到初霜适于生姜生长的天数应在135天以上,三是把根茎形成期安排在昼夜温差大而温度又适宜生长的月份里,以利大姜块的形成。
生姜的播种期不可过早或过晚,如果播种太早,地温不足,播种后种姜迟迟不能出苗,很容易造成烂种或死苗,播种太晚,则出苗迟,缩短了生长时间,造成减产。
生姜播种的原则是,在适播期内,以适当早播为好,播种越迟,产量越低。
二,培育壮芽
1,晒姜困姜
培育壮芽是生姜获得高产的首要环节,因为只有健壮的幼芽才能长出健壮的幼苗,也才能为生姜的旺盛生长奠定良好的基础,所以各生姜产区都把培育优质壮芽作为重要工作来抓。
俗话说,母壮子肥,种姜一定要注意挑选肥胖而鲜亮,无病虫害的姜块。然后进行晒姜。所谓晒姜,就是把挑好的种姜放在地上晾晒1–2天,这样做的好处就是,提高姜块温度,促进内部养分分解,从而加快发芽速度。二是减少姜块水分,防止腐烂。三是有利于选择健康无病姜种。
晒姜必须注意,晒姜要适度,不可晒得过度,尤其是较嫩的姜种不可曝晒。中午阳光强烈时,可用席子遮荫,以免姜种失水过多而干缩,出芽细弱。
将晾晒好的姜种放入室内堆放2–3天,称为困姜,然后就可以进行催芽了。
晒姜困姜过程中还要注意做好选种工作,严格淘汰瘦弱干瘪,肉质变褐及发软的姜块。
2,催芽
生姜催芽可使种姜幼芽快速萌发,且种植后出苗快而整齐,因而是一项很重要的技术措施。
生姜催芽有很多种方式,但不论采用哪种催芽法,催芽过程中最要注意的是温度的调节。种姜在16℃以上即可开始萌芽,在20℃以下发芽缓慢,在种姜发芽过程中,以保持温度为22–25℃较为适宜。如高于28℃,虽发芽快,但姜芽往往瘦弱。
因此,在生姜催芽期间应按种姜发芽的适宜温度进行管理,否则,如果温度过低,出芽太慢,影响适时播种,但温度也不可过高,特别是阳畦催,晴天的中午特别注意温度和变化,如果温度太高,应及时通风降温。
大姜催芽的大小也要注意,这对生姜的产量影响很大,短壮芽是大姜高产的重要保证。生姜芽以芽长0.5–2厘米,粗0.6–1厘米,幼芽肥壮,顶部钝圆,色泽鲜亮的姜芽最好。选种短壮芽播种,可比大芽播种增产20%以上。
三,整地与施基肥
生姜根系不发达,在土壤中分布较浅,吸收能力差,不耐旱不耐涝,因此姜田应选择土层深厚,有机质丰富,保水保肥能力强,能排能灌的肥沃壤土。
大姜生长期较长,需要持久的肥料,农家肥等有机肥就是最好的选择。冬前施足有机肥,然后进行秋耕或冬耕,可消灭土壤中的越冬虫卵。
四,播种
大姜催好芽后,在适播期前要进行掰姜种。掰姜时一般要求每块种姜上带有1个短壮芽,少数姜块上可根据幼芽的情况保留2个壮芽,其余全部除掉。掰姜种时要剔出幼芽基部发黑或掰开的断面变褐的姜种。
姜种重量的大小对产量也有一定的影响,种块大,出苗早,姜苗生长的旺,产量也就越高,反之,种块过小,出苗迟而弱,产量较低,种块一般掰成75克左右为宜。
种姜在沟内摆放时,要适姜芽与土面相平,幼芽方向一致,覆土厚度以4–5厘米为宜,不可过厚或过薄。如果覆土过厚,则下部地温低,不利于发芽,反之,如果覆土过薄,则土壤表层易干,同样影响发芽。
生姜的播种密度要根据情况而定,高肥水地块,可采用行距60–65厘米,株距20–22厘米进行播种,亩可种植500株左右。中肥水地块可采用行距55–60厘米,株距18–20厘米进行播种,亩播6000株左右。低肥水地块,可采用行距50–55厘,株距18–20厘米进行播种,一般亩播7000株左右。播种密苗型小姜的可适当增加密度,一般比大姜品种亩增加500–1000株即可。
生姜的播种量受种姜的大小和播种密度的影响,一般高产地块用量大,每亩400公斤左右,一般地块或新发展的地块,亩用种量可少,但不可低于300公斤。
五,遮荫
生姜为耐阴植物,不耐高温和强光,对生姜进行适度的遮荫,是保证幼苗生长发育和良好的重要措施。
大姜遮荫一般是从5月上旬开始,到7月下旬至8月上旬去除。对大姜进行遮荫,可增加产量近一倍。但是生姜遮荫要注意,拆除不可过晚,过晚容易造成植株徒长,从而降低产量。
六,水肥管理
生姜喜湿润而不耐旱,其根系又不发达,吸水能力较弱,难以利用土壤深层的水分。雨季来临时,姜苗亦不耐涝,因此,在栽培大姜的过程中,必须要根据生姜的需水特性合理进行排灌,才能使生姜健壮生长。
生姜幼苗期要注意供水均匀,不可忽干忽湿,如果供水不均匀,不仅幼苗生长不良,而且常使发生的新叶扭曲不展,影响姜苗正常生长。
生姜旺盛生长期,对水分的吸收增加,为满足需要,要根据天气情况,一般每隔4–6天浇水一次,以经常保持土壤湿润为宜。
生姜为耐肥作物,在施足基肥的基础上,要追好催苗肥,转折肥和壮姜肥,特别是要注意追好转折肥,这对生姜的增产十分重要,如不施产量降低。生姜对氮磷钾的需求量较大,但同时对锌肥和硼肥也很敏感,注意这两种微量元素肥的追施。
七,培土
生姜的培土要逐步进行,不要过高或过低,过高姜块瘦长,不紧凑,过低姜块矮胖,产量低。生姜培土最适宜的高度为18–20厘米。
B,保护地栽培生姜
保护地栽培生姜可大幅度提高产量,与露地栽培生姜相比较,要注意以下几点。
1,要提前进行晒姜困姜和催芽,一般得提前一个月左右的时间。
2,催芽要采用加温催芽,以适合播种期。
3,在基肥的施用上,要比露地栽培的生姜多,因为延长了大姜的生育期,对肥料的需求也就大了。
4,保护地栽培生姜,要采用宽垄稀播的方式,以发展单株产量,提高品质。
5,地膜覆盖栽培生姜,要做好除草工作,要适当增加除草剂的用量。
6,保护地栽培生姜,一般在出苗前不浇水,以防地温的下降,出苗后浇一次透水,等7月中旬后撤去地膜及棚膜后,管理措施同露地一致。
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