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生姜种植的时候需要注意什么？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

生姜种植的时候需要注意什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

生姜是厨房调料食品，也是养生食品主要特征健脾去寒等功效，生姜和猪肚清炖健脾胃，在医学上也有句俗语晚吃萝卜早吃姜不用医生开处方

种姜其实很简单，主要是先把土翻深翻松不要雨天就可以了，栽种前打点石灰消一下土毒杀下土卵虫就有这么简单，栽种时间一般在谷雨前后比较适谊，

管理方法，姜苗3一4寸时逢雨天散点复合肥要适量不要过多，清除杂草，到有7一8寸的时候铲草松土最好要有农家肥猪粪或牛粪铺盖再盖一层土，如果没有就用复合肥料，多盖几次，土越松姜越肥壮

回答于 2019-09-11 08:43:50

我这里栽种生姜一般都是谷雨前后种。姜要种在阴凉（荫山）的土地方；姜喜阴凉，怕炎热。先在土地里挖好小坑，施上农家肥，牛粪或草木尿拌灰，再肥上铺一层薄泥土，上面插上生姜，再用土埋上。

姜长出来后，还要注意天气变化！太过干旱，要淋一下水，防止死苗。雨水太多了，要扒沟放水。肥料不足时，淋一下人尿戓人粪！八九月份就可以拔挖姜来吃了！这时候的姜，还是比较嫩；要真正老熟，在深秋！

这里就来说种姜要注意什么问题：一，最好不要在前一年种过姜的土地上再种姜，（隔一年再种可以）防止土壤带病毒，最明显特征是烂姜死苗！如果没有多余土地非要种，那可以种前在土里撒上一些石灰，防虫杀细菌，然后再种。

二，种姜时，最好不用化肥打底，化肥过多容易烧伤姜种，姜会腐烂死苗！姜苗长大后，需要追肥时，也尽量少用尿素和化肥淋，就用也要多点水掺淡点！防止化肥过量导致姜死苗，烂姜！

三，姜苗生炎虫，要打点消炎虫药，防止炎虫把姜苗枯死。

四，留姜种，自己留种的好处就是尽量减少瘟病，能辨别姜种的好坏。外面买的姜很难辨别姜的瘟病！。所以有时候买来的姜种上容易犯病，烂姜或死苗！也因此，来年不适合再在此地种姜！非要种，也要先消毒！

以上说的就这些，不足之处，还望指正。

回答于 2019-09-11 08:43:50

种植生姜的深度我认为就是覆土的厚度，大概就是4～5厘米深。

种植生姜要了解生姜对于环境条件的要求。生姜在生长的各个阶段，对于温度的要求是不尽相同，22～25℃是姜芽萌发的适宜温度，到了幼苗期和发棵期，要保持22～28℃，这对茎叶生长是最为适宜，温度如果超过了35℃，或者是低于17℃，都会对生姜的生长不利。生姜又属于中光性的植物，它在中等强度的光照条件会生长良好。生姜又不耐干旱，也不耐涝，如果土壤有积水容易引起姜瘟病。它对于土壤的要求虽说不严格，但还是以中性偏酸，肥沃的壤土为最好。

生姜是比较喜肥的，整个生育期它需要的钾肥是最多，下来是氮肥，最后是镁，钙，磷。

种植生姜要注意以下几点

◆整地施肥

要求深翻土地在30厘米以上，每平方米要施入腐熟的有机肥的量是7500克以上，把地要整平耙细，做成高畦来种姜。南方种姜的施肥多采用“盖粪”，这种方法是先摆放好姜种，然后盖上一层细土，再撒入有机肥，最后是盖土2厘米左右。

◆适时播种

注意长江流域在3月中下旬开始催芽，4月下旬至5月上旬开始播种。如果是采用无色的地膜覆盖来栽培的，在2月的下旬至3月的上旬开始催芽，3月的下旬就可以播种。

①播种之前，要注意选好姜种，种姜在播入地里之前一般都要进行掰姜种，把大块的种姜掰开。通常都要求掰开的姜块重量在40～80克。如果你掰的太大，是会增加每亩地的用种量。

②浸种，在播种之前要用250～500毫克／升的乙烯利进行浸种，促进种姜发芽，这样发芽速度快，出苗率也高。

③浇底水，由于生姜发芽蔓，并且出苗时间长，如果说土壤里的水分供应不足，就会影响到幼芽的出土和生长。那么为了保证种姜幼芽能够顺利的出土，就要在种姜播种之前在姜田里浇1遍底水，在浇灌底水时必须浇透，注意浇底水的时间一般情况下都是在栽培沟施足了基肥以后，与种姜播种前1～2小时进行，并且还要保证水分是正好可以滲完。切忌不能够留有积水，还有一种情况就是，如果土壤的墒情比较好，是可以先播种生姜，在覆土以后再来浇水。

④摆好姜，等到了底水滲下去以后，在按照一定的株距把掰好的，并且是用乙烯利溶液浸过得姜种排放在沟中。排放姜种有两种方法，一种是平摆法，这种方法要让姜芽都朝一个方向并且要注意沟向。（东西向沟，姜芽一律向南，南北向沟畦，姜芽一律向西摆放）。摆好以后用手轻轻再按入泥中，这时必须保证姜芽和土面是相平的。最后是用手从姜垄的中下部扒一些湿润的细土来盖住姜芽，这样可以避免太阳晒伤幼芽。这种方法方便以后取老姜，并且这种方法用的也很多。另一种方法是竖摆法。这种方法是把姜块竖直的插入泥中，注意姜芽一律朝上。（这种方法种姜和新株上的姜母是上下相连的，在扒老姜的时候比较容易伤到根，而且操作起来也不是太方便）。

⑤覆土，在种姜摆放好了以后，可以用镢或者是二齿钩把垄上的湿土扒下来，来盖住种姜。最后用铁耙耙耧平耧细土面就可以了。一般覆土的厚度以4～5厘米比较适宜。注意不要覆土太厚，过厚则地下的低温比较低不利于发芽的。如果太薄，有因为土壤的表层容易变干也是会影响发芽的。

⑥种植密度必须合理。

前期的工作必须做好，田间管理也是非常重要的。注意浇水追肥，中耕除草，遮阳设施也是非常重要的。栽种生姜还要进行培土。

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