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炒西红柿加什么能炒成汁?
西红柿,番茄酱,翻炒炒西红柿加什么能炒成汁?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
加点水,小火慢慢煮,就好了[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒西红柿,首先是选材
不同地域西红柿,出汁不一样滴
另外炒的时候加点盐,也可以综合出汁口感
如果西红柿季节不好,只能用番茄酱勉强代替
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋西红柿分开炒,炒西红柿时候加点水
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒成沙的西红柿应该选用长熟的最好,颜色还好,饭店做法下:热水烫去皮,用打汁打成汁装,过滤下就行了,加热炒制下就可以了~
回答于 2019-09-11 08:43:50
经验之谈,切碎些,下油入锅后要温火慢煎,汁水渐渐溢出,喜欢番茄酱的加一些,不喜欢的算了,加入一些些水,炖一下,再加入你的配菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿炒出汁这样番茄素才能炒出来
回答于 2019-09-11 08:43:50
番茄汁
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿脐打十字刀,放开水中烫两分钟,放冷后去皮。炒的时候少许放点水。
回答于 2019-09-11 08:43:50
加盐
回答于 2019-09-11 08:43:50
番茄分两次放,先放一半,放水炒成稀烂加点番茄酱味道更浓。喜欢吃汁水就多点水,应为鸡蛋会吸水。鸡蛋单独放油炒熟放入番茄汁水,然后下入另外番茄和盐巴随便翻炒几下出锅。这样汁水多又好喝泡饭吃。块状新鲜番茄嚼起来也好吃。
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