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农民怎么样合理种菜到冬天仍然有新鲜蔬菜吃呢?都有哪些菜可以过冬?
蔬菜,菠菜,冬季农民怎么样合理种菜到冬天仍然有新鲜蔬菜吃呢?都有哪些菜可以过冬?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:3
同样的,毕竟是受天气影响不能正常的在地里露天种植蔬菜,盆种蔬菜空间有限,种些生长期短、可以多次采摘的蔬菜为好,如生菜、芥菜、油麦菜、蒜苗、菠菜、小白菜、筒篙、厚皮菜等,一个大点的盆可以种好几棵移栽的蔬菜了,若是不用移栽的蔬菜如菠菜、小白菜,可以种更多;像乡居小菜的这个泡沫箱,内长40cm、内宽26cm、深度15cm这样,可以种8棵生菜呢。
三、平时的管理
因为冬季气候比较冷,低温光照少风大干燥少雨,所以平时的浇水施肥及其他管理要做好,种的蔬菜才能顺利过冬,农民天天有新鲜蔬菜吃。
1、尽量选择在垄上种菜
种菜要起垄,垄之间是比较低矮的沟,而垄上相对沟里地势高,更容易得到光照、光照时间长、土壤温度也更高一点,而相对来说沟里湿度更高些;把蔬菜种垄上,平时注意浇水管理,会比种沟里更利于蔬菜生长、也省去不少管理。
当然了,若是当地气候相对暖和,但是干燥少雨,也可以考虑把蔬菜种沟里,因地制宜嘛;还有一点就是菜地里风大的地方种些植株比较低矮、抗风的蔬菜,如韭菜、厚皮菜、甘蓝等等。
2、施肥
长叶多的蔬菜,需肥水也多,优先用腐熟的粪水施肥,施肥前加些水稀释粪水,施肥后可以不用浇水了,很方便。
底肥是种菜的基础,不管是播种还是移栽,都要施足底肥(底肥用粪水就可以,若种开花结果的蔬菜,多用腐熟的干粪便农家肥),蔬菜会长得更壮;底肥施足了,后面不用追肥那么多也能有蔬菜吃,特别是生长期短的蔬菜,像乡居小菜自己种的小白菜,1平米左右的小垄撒三桶满水泥桶的尿水做底播种,长到10cm左右时撒草木灰追肥,后面不用追肥了,就平时浇水,就可以拔小白菜吃。
3、浇水
冬季风大干燥,浇水是不能少的,而每次浇水少,水分蒸干得快不利于蔬菜生长,所以每次浇水要浇足些,不能只湿润表层土壤;为了让土壤更保水,可以考虑在蔬菜根部旁边挖小沟浇水再覆盖稍厚的土层,当然了这种情况适用于非育苗床生长的蔬菜,浇一次之后可以隔7-10天这样再浇水。
而若是育苗床生长的蔬菜,初期浇水一般是1-3天这样浇水一次,随着蔬菜的生长看情况来浇水,不干可以不浇,3-5天浇一次;移栽的蔬菜也一样,刚开始也是要勤浇水,定植成活后浇水间隔时间变长些。
4、培土
冬天气温低、风大,可以给蔬菜适当的培土(培土高3-5cm这样或者更高)起到保肥水保暖、固苗防倒伏的目的;非育苗床育苗中的蔬菜都可以看情况来培土的,特别是像生长一定时间后结心、块根膨大、茎粗长叶子茂盛的蔬菜如大白菜、青白菜、娃娃菜、莴笋、油麦菜、萝卜等。
5、覆盖地膜
种蔬菜,地膜很常见,而常拿来做地膜的物件有稻草、茅草、塑料地膜;在冬季里使用地膜主要起到的作用就是保肥水、增温保暖、防风防干燥;一般使用稻草、茅草就可以了,这类东西农村一般都有;若是天气实在太冷,为保住蔬菜的嫩茎叶免遭冻害,可以用竹片撑起塑料地膜成拱型来罩住蔬菜,这样的做法可以说是简约、缩小版的大棚蔬菜,到时候气候转好了,看情况来揭膜进行浇水等管理就可以。
6、使用草木灰
草木灰在蔬菜种植上用得很多,除了可以作为肥料使用,还可以用来吸湿保温、杀菌消毒驱虫呢;冬天比较冷,病虫害相对少些,而农民种植的蔬菜一般就供自家人吃,面积小,平时的病虫害防治可以通过人为抓虫、撒草木灰来防治,此外,冬天早晚有露水比较冷,撒厚些草木灰可以吸湿保暖减少蔬菜受冷冻害,而草木灰最后被蔬菜吸收利用生长,可以说是一举多得了。
总结:冬天想要有新鲜的蔬菜吃,不难,根据当地气候情况去种菜,若不能露天种植就选择盆种蔬菜,优先多种生长期短、可多次采摘的蔬菜,合理的进行施肥、浇水、培土等管理,让蔬菜顺利过冬,不怕没新鲜蔬菜吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很简单用设施,有冬暖大棚,现在基本上任何新鲜蔬菜都能随时吃到。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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由于冬天天气寒冷,冬天种植蔬菜并不如其他季节那样容易,所以蔬菜种类也不是非常丰富。对于农村人而言,冬天的常见蔬菜只有白菜、土豆或者南瓜等。但是在最近几年,很多农村都已经开始实行大棚种植,在大棚里种植的蔬菜可以得到温暖的气候,相对充足的水源以及周到的人工管理,所以可以使人们在冬天也可以吃到很新鲜的蔬菜。不得不说,在冬天实行大棚种植对于农村人来说真的是一个很好的福利。
并且大棚种植相对来说也比较简单,十分适合家庭菜园使用。农民朋友们可以在在冬天准备一个小型的大棚,选择采光好的地方进行种植,这样才可以保证蔬菜有很好的光合作用,定期施用农家肥来为蔬菜提供营养,并且定时浇水保证蔬菜有充足的水分,这样下来所种植出来的蔬菜会比较美味,非常新鲜和脆嫩。
冬天温度很低,万物开始凋零,很多蔬菜都难以种植。不过有些蔬菜十分耐寒,秋季种植之后冬天也不会被冻死,假如为其搭建一个小塑料棚,就可以一直正常生长并且采收。比如菠菜就是北方越冬蔬菜的代表之一,菠菜的抗冻性非常强,即使到了零下十几度也可以安然过冬。另外还有香菜,秋天天气凉爽,日照时间比较短,更容易种植出香气四溢、口感脆嫩的香菜。假如在冬天为香菜搭一个小棚,就可以保证一整个冬天都有新鲜的香菜可供食用。越冬蔬菜其实还有很多,也有不少蔬菜具有非常不错的耐寒性,喜欢吃蔬菜的你可千万不要错过啊。
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