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煮的荷包蛋有几种吃法？

荷包蛋,鸡蛋,切成煮的荷包蛋有几种吃法？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

煮的荷包蛋有几种吃法？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好！我是木鱼，很高兴为这位朋友回答问题。关于荷包蛋有几种吃法可能是很多人关注的问题，首先荷包蛋是我们早餐常常吃到的食物，好处是方便快速，造型美观，加上鸡蛋营养丰富，而成为十分受欢迎的家常美食。荷包蛋有两种，一种是煎的 一种是煮的。煎蛋又分单面煎，和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆。煎荷包蛋我个人比较喜欢双面煎，煎的荷包蛋吃法很多，最直接的吃法就是单吃，单独吃也是美味可口的，还有就是搭配粉面条吃很鲜香，就是煮面条或者是煮米粉的时候，碗里加一个荷包蛋，增加食欲特别的美味。还可以加入美味的菜肴，生菜汤或者是豌豆苗汤，煎两个荷包蛋进去汤的味道更鲜美，荷包蛋味道也不耐，还有一种水煮荷包蛋，是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，水煮荷包蛋可以煮甜酒，是女人最爱最有营养的吃法，还有就是煮肉丸汤的时候煮两个荷包蛋特别鲜香，同样也可以搭配粉面吃，也是非常的营养美味的。我目前的吃法就这些希望能帮助到你，喜欢我就关注我吧！





回答于 2019-09-11 08:43:50

荷包蛋的几种做法和吃法，简单美味又营养，你还担心孩子不爱吃吗?

鸡蛋在我们的生活中非常常见，我们几乎每天都要吃。在以前六七十年代的时候，大家还都还吃不起鸡蛋。小时候听爸爸妈妈说，他们那时候家里养鸡下的鸡蛋都不能自己吃，都是拿出去卖，只有生病了或者有什么特殊情况才能吃到。现在物质生活条件好了，鸡蛋现在想吃就能吃得到，但是很多小孩子开始挑食，家长还要想方设法的做又好吃又好看的营养餐给小孩子吃。

今天小编就给家长们介绍荷包蛋的几种做法。荷包蛋是一种鸡蛋的非常常见的做法，大家也经常吃，尤其是早上。因为它制作方法简单，只要把鸡蛋敲到锅中小火煎一下就可以了，还非常美味，营养价值也很高，所以受到了很多人的喜爱。现在人们对吃的要求越来越高，连普通的荷包蛋都有了多种做法，而且颜值超高，味道超好。家长们赶紧拿走学习一下，给你们的孩子尝试一下吧。

一、糖醋荷包蛋

现在是不是什么都可以糖醋了呀，糖醋炒的荷包蛋添加了酸酸甜甜的口感，色泽也更加好看了，小孩子看了肯定喜欢吃。

主料：鸡蛋。辅料：油、盐、生抽、白砂糖、白醋、水。

做法步骤如下：

1、往一个小碗里面加入盐、生抽、白砂糖、白醋和水，搅匀备用。2、锅烧热之后倒入食用油，油热之后，开小火，敲入一个鸡蛋，鸡蛋成型凝固之后翻到另一面，煎好之后放到盘子里。

3、锅洗干净之后再次倒入食用油，然后把调好的汁儿倒进去炒一下，炒至浓稠之后，倒入荷包蛋。

4、翻炒一下，让荷包蛋沾满汤汁，再煮2分钟就可以了。

二、蒜香荷包蛋

蒜香荷包蛋跟糖醋荷包蛋做起来差不多，不过酱料不一样，蒜香荷包蛋味道很特别，喜欢吃蒜香口味的，赶快来尝试一下吧。

主料：鸡蛋。辅料：蒜、生抽、米醋、白糖，水。

做法步骤如下：

1、把锅烧热之后倒少量油，油热了之后敲入鸡蛋，煎至一面凝固之后翻到另一面，煎至微焦就可以捞出放到盘子里。

2、蒜切成片放到一个小碗中，加入生抽、白糖、米醋、水，搅匀之后倒入锅中。

3、煮开之后，把荷包蛋放回锅里，让荷包蛋沾满汤汁，翻炒一下即可出锅。

三、辣椒豆豉炒荷包蛋

辣椒豆豉炒荷包蛋，鲜香麻辣的口感，特别下饭。

主料：鸡蛋、豆豉、青辣椒。辅料：姜、蒜、酱油、油。

做法步骤如下：

1、把青辣椒洗干净切成块，姜切末，蒜切成片。

2、锅热之后倒入食用油，油热之后加入鸡蛋，把鸡蛋煎熟，煎好之后切成块。

3、锅洗干净之后再次倒入少量食用油，加入姜末、蒜片炒香，然后把辣椒段倒进去，倒入豆豉炒一下。

4、然后放入煎蛋，倒入一点酱油，翻炒一下就可以出锅了。

除了这些，还有酱油荷包蛋，把鸡蛋煎好之后放入酱油和糖就可以了。还可以当作配料，放在面条上。通过加入不同的料汁，可以做成不同口味儿的荷包蛋，这样做不仅提高了荷包蛋的颜值，而且丰富了它的口感。

你学会了吗？除了这些做法你还知道哪些荷包蛋的吃法吗？把你知道的和喜欢吃的分享给大家吧。






回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回复你 荷包蛋的几种做法。荷包蛋是一种鸡蛋的非常常见的做法，大家也经常吃，尤其是早上。因为它制作方法简单，只要把鸡蛋敲到锅中小火煎一下就可以了，还非常美味，营养价值也很高，所以受到了很多人的喜爱。现在人们对吃的要求越来越高，连普通的荷包蛋都有了多种做法，而且颜值超高，味道超好。家长们赶紧拿走学习一下，给你们的孩子尝试一下吧。

一、糖醋荷包蛋

现在是不是什么都可以糖醋了呀，糖醋炒的荷包蛋添加了酸酸甜甜的口感，色泽也更加好看了，小孩子看了肯定喜欢吃。

主料：鸡蛋。辅料：油、盐、生抽、白砂糖、白醋、水。

做法步骤如下：

1、往一个小碗里面加入盐、生抽、白砂糖、白醋和水，搅匀备用。2、锅烧热之后倒入食用油，油热之后，开小火，敲入一个鸡蛋，鸡蛋成型凝固之后翻到另一面，煎好之后放到盘子里。

3、锅洗干净之后再次倒入食用油，然后把调好的汁儿倒进去炒一下，炒至浓稠之后，倒入荷包蛋。

4、翻炒一下，让荷包蛋沾满汤汁，再煮2分钟就可以了。

二、蒜香荷包蛋

蒜香荷包蛋跟糖醋荷包蛋做起来差不多，不过酱料不一样，蒜香荷包蛋味道很特别，喜欢吃蒜香口味的，赶快来尝试一下吧。

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