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我家传的手艺，已经开了六年的卤肉店了，现在想开个食品厂，有什么经验分享吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

我家传的手艺，已经开了六年的卤肉店了，现在想开个食品厂，有什么经验分享吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

先租厂房拿着租赁合同到工商局先办营业执照具体流程如下:

开食品加工厂，需要办理“食品卫生许可证”、“工商户营业执照” “组织机构代码证”、“食品生产许可证”、“税务登记证”。

食品卫生许可证在当地卫生局办理（同时办理健康证），个体工商户营业执照在当地工商局或工商所办理，组织机构代码证、食品生产许可证在当地质量技术监督管理局办理，税务登记证在当地国税局办理。必须一个一个挨次序办理。但是无论如何，第一步必须先到工商局，为你的店子核准一个名称，核准通过的话工商会出具一份《名称预先核准通知书》，然后你才能去办其他证照。

办理食品卫生许可证所需手续如下：

1. 经营者的有效的身份证的复印件

2. 经营者的一寸照片一张

3. 经营场所的场地租赁合同

4. 《名称预先核准通知书》复印件

手续备齐后填表办理即可。

办理营业执照所需手续如下：

1. 经营者的有效的身份证的复印件

2. 经营者的一寸照片一张

3. 经营者的有效的计划生育证的复印件

4. 经营场所的场地租赁合同备案

5. 经营场所的食品卫生许可证的复印件

6. 《名称预先核准通知书》原件

手续备齐后填表办理即可。

办理组织机构代码证所需手续如下：

1. 营业执照复印件

2. 营业执照法人代表的身份证复印件

3. 营业执照法人代表的一寸照片

手续备齐后填表办理即可。

办理食品生产许可证所需手续如下：

1. 经营场所的营业执照复印件

2. 经营场所的营业执照法人代表的身份证复印件

3. 经营场所的食品卫生许可证的复印件

4. 营业执照法人代表的一寸照片

5. 组织机构代码证

手续备齐后填表办理即可。

办理税务登记证所需手续如下：

1. 营业执照法人代表的身份证复印件

2. 营业执照法人代表的一寸照片3张

3. 营业执照副本

手续备齐后填表办理即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

就今年这价格，算了吧，你卖6年的卤肉，你也开不起来加工厂。我卖15年了，每天还有两三百斤凉菜，也只是小康生活，开厂投资超出你的想象。光达到食品安全就能把你六年挣得钱花完了。省省吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

我在食品厂做了6年的销售经理，用的我的经验告诉你，就凭你卤菜手艺去开食品厂是不现实的，你没有生产经验和销售经验去开厂成功的可能性太小了！据我所接触的食品厂老板几乎都是做食品经销商或者食品企业从业人员出来开的食品厂！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我有个朋友在老家农村投资了四百多万建厂房买设备，结果证批不了，不是这不达标就是那不合格，现在两年多了开不了工，阎王好过小鬼难缠啊，

回答于 2019-09-11 08:43:50

我只能说正儿八经的卤肉还是现卤现卖比较，加防腐剂的塑封包装不好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

开食品厂的费用，需要根据你的规模和具体什么产品。主要土建、厂房、生产设备、检测设备及其他软硬件设施。首先需要办理营业执照，再到当地食药局办理食品生产许可证，比较麻烦；

1、申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。

企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。

2、申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。

国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。

3、条申请食品生产许可，应当符合下列条件：

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