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骨折后吃点什么比较好？

食物,维生素,病人骨折后吃点什么比较好？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

骨折后吃点什么比较好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

骨折是骨结构连续性的完全或部分断裂。在骨折治疗期间，食物的调整、患者的营养需求对于病情的恢复确实会有一定的影响。因此，骨折时调整饮食是十分必要的，那么骨折了，吃什么比较好？

第一、 骨折1-2周，此时由于受伤关节存在淤血水肿、经络不通的状况，需要考虑活血化瘀，这就要求患者要注意食用清淡的食物。例如：多吃水果蔬菜、蛋类、豆制品等清淡食物。在骨折早期切忌食用油腻辛辣、燥热滋补的食物，这是由于过于滋补会造成淤血积滞，延缓病情恢复。

第二、 骨折2-4周，此时关节淤肿大部分吸收，骨折病人应当多补充高营养物质的食物来满足骨痂生长的需要，高营养食物例如鸡汤、骨头汤、动物肝脏等都是骨折痊愈的好食疗。如果在中期患处仍有剧烈肿痛或红肿，患者应适时在局部涂抹药酒消炎，加快病情恢复。

第三、 在骨折5周之后，骨痂开始生长，病人继续保持高营养食物的摄入如老母鸡汤、羊骨汤、炖水鱼等食物即可。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

我是@骨科徐思越医生，我来回答你的问题。

伤筋动骨一百天，骨折后若能科学饮食，会加速骨骼愈合，防止再次骨折。那究竟应该怎么吃呢？

第一点：给骨头补砖头，钙质

钙是长骨头的最关键、最基础的营养物质，就像是造房子的砖头，没有砖头，这房子是造不起来的。

老年人每天最少应该补充600mg的钙，奶制品是最佳的补钙品，通常饮牛奶300ml可以补充310mg的钙。

其他含钙量高的食物有豆制品、海产品及黑木耳等，也要多吃。特别要注意的是，老百姓经常以为骨头汤也补钙，其实骨头汤内含钙量很低，相反因为有较多脂肪，是不建议老年人多喝的。

第二点：给骨头补水泥，胶原蛋白

如果钙是造房子的砖头的话，胶原蛋白就是造房子的水泥，可以牢牢地把钙固定在骨头这个钢筋水泥上。

胶原蛋白丰富的食物很多，豆类里就富含胶原蛋白，无论是黄豆、红豆或者是绿豆，胶原蛋白都非常丰富。另外，各种肉里面的胶原蛋白也很多。

第三点：给骨头派搬运工，维生素

维生素就相当于造房子时，各种原料的搬运工。

维生素C利于胶原蛋白的合成。马铃薯含有较高的维生素C，且煮熟后不易丢失，极为推荐。当然，橘子、草莓、猕猴桃、西红柿等水果都富含维生素C。

维生素D可以促进钙质吸收。每天吃一个鸡蛋，特别是蛋黄，可以增加维生素D的摄入。当然，增加维生素D除了吃，晒太阳是很好的办法。

维生素K能抑制骨的丢失。补充维生素K的食物有菠菜、青椒、纳豆、豆豉等。

第四点：其他营养物质

其他促进骨骼愈合的营养元素有：镁、锶、锰等。

他们虽然不是最关键的，但也缺少不得，就相当于造房子的地砖、门框等。富含这些营养物质的食物有坚果、粗粮、燕麦等。因此很多人喜欢吃粗粮，也是对骨骼有好处的。

最后，徐医生提醒一点：骨折后，等骨骼断端形成骨痂后，要开始适度康复运动，给骨骼适当的负荷，可以大大加快骨骼愈合。

我是骨科徐思越医生，关注我，骨健康问题一扫光。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请！骨折以后首先及时到医院完善局部的X片检查，了解骨折的错位情况。如果没有明显的错位，需要及时行石膏外固定，如果骨折错位明显，必要时还需要手法复位或者切开复位内固定。骨折后吃什么好呢？准确的说每个阶段吃的食物是不一样的：

一、初期，由于患肢肿胀，疼痛，精神紧张，会导致食欲低下，可以吃一些少而精的食物，多吃富含蛋白质，维生素及纤维素的食物。

二、骨折中期，骨折的愈合期，需要补充大量的蛋白质，钙质和维生素D高的食物。

三、骨折后期，需要多吃新鲜蔬菜水果，以及富含钙，维生素D的食物。

骨折后饮食的注意事项：

一、烟酒，发生骨折一旦做手术，烟和酒一定要禁忌，尤其是酒。早期骨折手术后，酒一定不能饮用。愈合期3个月左右，坚决不能饮酒、抽烟。抽烟会影响骨折愈合，影响伤口的愈合。

二、不能吃辛辣、刺激的食物，如比较辣的火锅或者刺激的食物都不能吃。有的人认为牛羊肉是比较刺激的食物，是老百姓所说的发物。但是，现在的营养学指出，是可以吃的，不是饮食禁忌。骨折后，主要不能吃辛辣刺激的食物及禁忌烟、酒，其他的饮食禁忌没有。食用易于消化和吸收的食物，饭菜应尽量的细软，便于咀嚼和消化，不宜油煎，油炸。

希望对你有所帮助！




回答于 2019-09-11 08:43:50

1、骨折早期

骨折早期应多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果以及鱼汤等。由于骨折早期,患部关节仍处於血水肿期,应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、肥鸡、的等太过滋补的食物以免引起淤血积滞。骨折早期一般在1-2周。

2、骨折中期

骨折中期可适当的使用高营养价值的食物,适当地补钙、可适当的食用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物,满足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。这个时期如果伤口还有剧痛或者明显红肿,宜局部涂抹药酒消炎、促进微循环和损伤组织的修复。

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