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我是海鲜市场卖海鲜的，说说你平时都喜欢吃什么海鲜？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

我是海鲜市场卖海鲜的，说说你平时都喜欢吃什么海鲜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我喜欢吃蟹，肉质好，再配上点小酒。还有三文鱼，吃了美容，软绵绵的口感不错。虾也行。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是个吃货，靠海边长大的，什么海鲜都喜欢吃。比较爱吃虾，螃蟹，生蚝，鱼不喜欢吃刺多多的，因为怕会卡住喉咙

回答于 2019-09-11 08:43:50

在平常生活中，海鲜也是必不可少的，天津不是有借钱吃海货，不算不会过的谚语嘛，其实我最爱吃的是皮皮虾和海螃蟹，还有比目鱼，黄鱼，这些东西不能经常吃，平常还是多吃点蔬菜比较好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，你好，我是三只鱼鹰美食厨房的老周夫人，我老公是渔民，所以说到海鲜我再熟悉不过了！虽然海鲜我吃的最多，但是有一道海鲜我是经常煮的，这一道菜就是-清蒸鲈鱼，如果你不知道具体的步骤，我可以跟你说下该有的细节！

我们准备的配料有： 姜丝，葱丝，红椒丝，蒸鱼豉油，料酒。

步骤：

1：剪开鱼肚清除内脏去除鱼鳞洗净，洗干净后用菜刀在鱼身上划几刀入味，淋上少许的料酒，装盘备用。

起锅烧水，水开后放入装盘好的鲈鱼盖上锅盖，大火蒸10分钟左右，即可出锅，倒掉盘中多余的水，撒上葱丝，姜丝以及红椒片，淋上适量的蒸鱼鼓油（可用味事达替代）

2：起锅烧油，把油温烧至八成热（能看到少许白烟冒出）均匀的淋在鲈鱼，即可食用。

鲈鱼味美，肉质细腻如雪，洁白似盐，入口软嫩爽滑,非常美味。

注意事项：

鲈鱼需要清除鱼鳞和内脏。

回答于 2019-09-11 08:43:50

海鲜称为海产食物，指的是利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类啊、虾类啊、贝类啊这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。本质上呢，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜啊、冷冻海鲜啊。众所周知，山珍海味，往往代表着最高级别的美食。世界上最好吃的海鲜，堪称顶级的美食，你吃过哪几种，反正我都是没吃过了。

第一种澳洲皇帝蟹。澳洲皇帝蟹，产于澳大利亚巴斯海峡，最重可达14公斤。皇帝蟹一般可以用姜葱炒或者用来煲粥，但在澳洲还有一种简单的做法，就是直接用皇帝蟹来煮汤。把整只蟹切成几大件，直接用清汤来煮，煮熟把蟹捞出来吃，蟹肉的鲜美简直无法形容，每一口都是那么充实。吃得差不多再喝点汤，汤水很清，和浑厚的蟹肉搭配相得益彰。

第二种北海道红毛蟹。大名鼎鼎的红毛蟹是日本三大名蟹之一。产地是北海道，身体坚硬，被短毛覆盖。充满了新鲜的蟹肉，浓厚的蟹黄的绝品。最好吃的是过了产卵期的冬季的雄性，从晚秋至初冬身上带着卵子的雌性也很美味。日本北海道的红毛蟹，品质远远超过俄罗斯和朝鲜海域。

第三种澳洲大鲍鱼。澳洲鲍产自澳洲海域一带，体积大，肉厚，有的大澳洲鲍时间久长，外壳甚至长有海草，外壳肉表呈唛红色或淡黄色。澳州鲍虽然体大肉厚，但因肉质偏硬、粗糙，故在市场上，其价钱比大连鲍贵得多。

第四种帝王鲑。帝王鲑生长在优美纯净的斯图尔特岛海域，它是新西兰第三大岛。这里汇集了新西兰南阿尔卑斯山上冰川雪积融汇而成的清澈河流，以及靠近南极的南太平洋纯净海域。不是所有的三文鱼，都有资格叫帝王鲑。帝王鲑是三文鱼家族中最顶级的品种，拥有与众不同的肉质结构，它所含有的天然鱼油成分明显高于其他三文鱼，特别是欧米茄油。

第五种法国蓝龙虾。法国蓝龙虾常见于法国布列塔尼出产的大西洋和英伦海峡的龙虾，色泽深蓝，又名布列塔尼龙虾。法国蓝龙虾的成长期较慢，平均要7年时间、蜕壳30至35 次，才能长成至12英寸、两磅重的大小，生长速度比波士顿龙虾足足慢了一半。跟其他龙虾不同，法国蓝龙虾的年纪对肉质没有多大影响，不论大小，都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜，一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味，还隐隐尝到海洋的咸香。

回答于 2019-09-11 08:43:50

本来我是一个不喜欢吃海鲜的人，但有了女朋友之后，因为她喜欢，所以我也喜欢，尤其是她亲自下厨的

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