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你的家乡有哪些美食？
海南,美食,韩城你的家乡有哪些美食？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡在安徽，那里人杰地灵，有很多美食，有美味的面食，符离集烧鸡，淮南牛肉汤，安徽特色烧饼，醉蟹，格辣条，包公鱼，八公山豆腐，李鸿章杂烩等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
中山菜
属粤菜中的广州菜系，它最大的特色就是制工以精细、选料广博，而且特色小食品种繁多，层出不穷，地方饮食文化表现得淋漓尽致。
四大流派。“民田地区菜”以沙溪、大涌一带为正宗，讲究色、香、味、形，口感要求嫩滑或爽脆，代表作是“沙溪三件宝”———家乡扣肉，清嫩白切鸡，入味焖洋鸭；“沙田地区菜”以港口、民众一带为正宗，讲究实惠、醒胃，就地取材，茄瓜咸鱼煲，虾酱炒通心菜，炒田螺等都是代表作；以各种水产为主料的“小榄地区菜”自然是源出小榄了，讲究刀功火候、香酥爽脆，代表作是炸鱼球、虾球、菊花肉等。“五桂山区菜”为客家菜演变而成，油重味浓，持久耐放而不易变质，酿豆腐，风味牛肉丸等都为其杰作。
回答于 2019-09-11 08:43:50
风味独特的海南岛美食，没吃过的可以说白去海南了
海南岛，一提起来就想到是椰树婆娑，碧海蓝天，无垠沙滩，浪涛声怡人的世界，自然之美是没得说的，海南岛作为中国唯一的热带大岛，它的物产跟内陆是截然不同的，海南的美食也是很有特色。
1、文昌鸡
海南名菜之首，文昌鸡因皮薄骨酥，肉质滑嫩。盐焗、白斩、蒸、炒等各式烹饪手法，炮制出的美味菜肴有百种之多。
2、加积鸭
这道菜也是海南的四大名菜之一，可以做成白切、烤鸭，海南当地人喜欢白切的吃法，去的话不妨体验一下当地人白切蘸料的吃法。
3、海南鸡饭
海南鸡饭起源于文昌，食材主要是鸡肉和大米，后来这道菜传入东南亚，在新加坡、马来西亚等国发扬光大，其实就是我们的海南鸡饭。
4、临高烤乳猪
临高乳猪因产自临高县而得名，乳猪烤制四五个小时，烤出来的散发着浓浓的香味，去游玩的时候怎么能错过这种美食呢？
5、猪脚牛腩饭
这道饭菜是海南久负
这道饭菜是海南久负盛名的一道百姓饭，猪脚和牛腩经过长时间煮制，肉香四溢，一点也不腻口，小编的个人建议是牛腩和猪脚各来一份，一起混着吃，味美无比。
6、椰子鸡
这道菜是用椰子和嫩鸡蒸煮而成，整道菜椰汁的香甜融于鸡中，风味独特。
7、竹筒饭
竹筒是黎族的美食，大米和调料放入竹筒中烤熟，海南当地的竹筒饭和我们平时在我们当地小摊上吃的口味是不一样，相信你品尝过就知道了。
8、黄流老鸭
老鸭体现在老上，必须用下过蛋一年以上的老鸭来做，这道菜就两种吃法，白斩和干煸。
9、抱罗粉
据说抱罗粉是明代流传至今的，抱罗粉的汤是甜的，甜中带酸，吃上一口，一种很特别的鲜甜为口齿留香。
海南还有很多美食，到了海南一定不要忘记品尝当地的海鲜，和乐蟹、海螺、青龙虾等，还有海南也是热带水果的产地，吃完美食别忘了吃点水果解解腻，相信一趟海南美食之旅你会终生难忘。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡有很多好吃的美食，每次回家之前都想着有啥好吃的。安排的满满的，可是没有一次能吃全过。
先说刚从老家拿来的一样特别好吃的东西吧，芝麻叶，不知道你们听说过没有。把新鲜的芝麻叶放水里煮一遍之后，然后捞出来晒干，再吃的时候提前泡好，然后用芝麻油拌一遍。等面条熟了之后倒进去，煮熟之后，绝对惊艳。面条要是用手擀面那就更好了。
还有一个就是疙瘩汤，不是外面的那种用面和的小絮絮。而是一大块面甩开的。以前一说想吃疙瘩，妈妈就会提前和好面，然后往面盆里加水，没过面，放那醒一上午。中午做饭的时候先把所有的菜备齐后，水开后需要一个人扶着盆，妈妈甩疙瘩。先拿着一边，然后一直拉长往锅里甩，锅开后放入荆芥，美美的疙瘩汤就出炉了。
还有一个就是蒸面条了，面条先蒸熟，然后放入炒好的菜拌匀，在锅里再蒸一遍，再焖5分钟，就可以享用啦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起家乡的小吃，多少在外打拼的异乡游子忍不住流口水，而我的家乡就在河南，河南的特色小吃有登封烧饼、郑州烩面、韩城羊肉汤、逍遥胡辣汤、洛阳不翻、浆面条、开封灌汤包、羊肉炕馍、油馍头、禹州锅盔
1、登封告成烧饼
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