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日本的最出名的美食是什么？
日本,拉面,寿司日本的最出名的美食是什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
日本的最出名的美食是什么？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
日本最出名的美食有以下多种：
1/9
拉面
日本的拉面种类繁多，而福冈县则以猪骨拉面出名。博多拉面以猪骨汤为汤头，呈白色的汤味浓而且带有独特的香气。独有的吃法：吃完一碗想再添拉面时，可点要“替玉”（煮好的拉面），把面加在剩下的汤里。除了拉面店外，在夜晚的屋台（大排档）也可品尝到博多拉面。
2/9
牛杂火锅
把牛的内脏、卷心菜、韭菜等加汤一起煮成，对健康非常有益。所用材料各店有所不同，采用的原汤也分酱油味、大酱味等。受欢迎的吃法是在吃完火锅后，在剩下的汤汁里加入面条。
3/9
杂烩面
是在炒好的面上附有很多海鲜，蔬菜等东西，在吃面的同时还可以品尝美味可口的杂烩食品。味道非常不错，也非常的营养健康
4/9
辣味明太子
鳕鱼卵加盐腌渍后成咸鳕鱼子，如再放入加入辣椒的调味液中浸渍，则可制成辣味明太子，是配白饭的好菜。
5/9
刺身
刺身，通俗点讲就是生鱼片，是日本的国菜，鲜嫩的鱼片配上芥末和鲜香的日式酱油，即使不爱吃生食的你来到东京也是一定要尝试一下的。
6/9
寿司
一种日本料理，主要材料是用醋调味过的饭（简称醋饭），再加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其他肉类等作配料。寿司既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的、也可以是熟的，又或者是腌过的。视乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。
7/9
天妇罗
炸好的天妇罗在吃之前可以撒上些海盐，或是沾混合酱油，高汤等的调味料。天妇罗一般会再配上磨碎的萝卜泥，而且在炸好时要趁热吃。天妇罗可以和其他菜配合，作成便当，也可以和荞麦面条一起作早餐。
8/9
鳗鱼饭
一种典型的高档日本料理，主要是将蒲烧鳗鱼置于米饭上食用。在日本分为鳗鱼盒饭（鳗重）与鳗鱼碗饭（鳗丼），区别仅为一种用木盒盛放而另一种用瓷碗。食用前可撒上花椒粉提香。
9/9
豆腐料理
汤豆腐，豆腐冰淇淋，京都人用他们特有的智慧，把豆腐这一营养价值极高的食物和“美味”这一要求相结合，成就了独具一格的豆腐料理。无论是在寒冬看到的豆腐锅里的氤氲蒸汽，还是在烈夏手里拿着的纯白色豆腐冰淇淋，都让人不由得对这一最简单不过的食材涌出一种崇敬的态度。所以，来到这里，就千万不要错过可以从这最简单料理中品味京都风韵的机会。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得最出名的还是寿司，拉面，还有生鱼片，基本上大部分人都知道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一个和果子，日本的点心，小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅，混入甜砂糖。生果子又名主果子、上升果子或朝生果，指早上制作的新鲜糕点。由于保存期限短，一般只能放两天左右，要趁鲜食用。比起其它和果子，生果子格外重视造型变化，因此成为日人送礼用的主角。相对于生果子的鲜食要求，耐放的干果子，为了长久保存，甜度高多了，主要以糖和豆粉压制成各种造型。
第二日本拉面，源自中国，在日本成为代表性的大众面食。日本拉面这种食物，其实当年是由中国流传到日本去的，事实上，在日本的三大面（ 乌冬面，拉面， 荞麦面)中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而 中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。
第三寿司是日本传统美食之一。日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。而这其中，寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、寿喜烧 鋤焼き
寿喜烧又名“锄烧”
据说是日本农民伯伯发明的一种在铁制农具上烤肉的吃法
如今演变成一种以少量酱汁烹煮食材的火锅
食材通常包含牛肉
是日本人冬天最爱吃的美食之一
寿喜烧虽然在日本广受欢迎
但在用料与作法上却始终极为单纯
充满日本料理特有的简约精炼精神
材料主要以牛肉、青葱、蔬菜、豆腐为主
酱汁则依地域不同而有不同的配方
2、御好烧 お好み焼き
御好烧意思是字面意思“随你喜好”
只要你喜欢的材料都可以放到铁板上煎成饼
算是相当受欢迎的百姓铁板烧料理的一种
煎饼会淋上各种特制酱汁
味道鲜美，是日本关西的一种民间美食
御好烧有两大派系
即关西风御好烧（大阪烧）
广岛风御好烧（广岛烧）
所用到的食材有很大不同
3、神户牛肉 神戸ビーフ
神户牛肉早已闻名于世界的美食界
肉质细腻，纹理清晰，红白分明，肥瘦相间
是目前世界上最好的牛肉
神户牛肉入口即溶的口感令人一试难忘
无论用来涮火锅
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