您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
多少年的普洱茶才可以称老茶？
普洱,普洱茶,茶叶多少年的普洱茶才可以称老茶？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
事实上，对于老茶年份的鉴别是有一些误导的，因为严格的说市面上其实是没有极其确定的科学方法和依据去检出实际年份的，想要通过口感来鉴别也纯属虚谈。加之市面上乱象丛生，所以说，想要以最稳妥的方式得到一杯老茶，还是得自己甄选一款好料子，踏踏实实的存上十来年…… 精确的做不到，但是粗略的方法还是有的： 一般来说，10年以上的茶叶，才能被称为老茶，而10年以下的茶叶，因为陈化不够，只能被称为陈茶。
茶一般在稳定的存放情况下，具备的药效才可显现出来。中国南北区域面积大，如果具备有条件，存放茶叶最好是在茶的原产地进行存放。南方的潮润和北方的干燥都会影响茶叶存放的品质。普洱茶有生普洱和熟普洱之分，一般情况下，我们都以存放优质的生普为标准。有5年以上的陈化普洱，就具备有一定的药效，要成为老茶，就须要陈放20年以上或者更久方可。 10年以上的普洱会具备枣香，甜润。
这里有个很多人混淆的概念，生普不管你存放多少年，都不会变成熟普，两者之间的关系在生产工艺周期就已经决定了的。我是意韵东方生活美学，更多精彩内容敬请关注我的头条号哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
由于存茶的环境不同（包括大环境及小环境）所以茶的转化時间也不一样，用时间难以分别，我以为分辩主要还是靠味道、茶汤、茶底等因素来判断比较适合。老茶口味甘滑醇缺一不可，没有放夠年份的茶重泡后青茶苦涩的味道就会出来，不可能达到甘滑醇的口感，不夠年份高湿高温催出来的茶在茶味及茶底及并形上都可以发現痕迹，当然这需要有较丰富的茶叶知识及見多识广的能力了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
最少10年以上
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶头苏、做茶十年，与您共享好茶！
这也是一个比较有争议的问题，因为没有统一的官方标准，所以说法各有不同，现在相对比较受认可的是十年以上称之为老茶！希望能帮到您
回答于 2019-09-11 08:43:50
我都喝这个，也不知道能值100块不
回答于 2019-09-11 08:43:50
老茶：生茶10-15年，熟茶5-8年。是比较好的最佳饮用阶段。当然选择对适合存放的茶叶，最好选择古树茶，古树茶所含物质丰富，香气浓烈，口感醇厚，回甘生津迅猛持久。经年存放后苦涩味降低，原香气逐渐转化成陈香、药香，汤色变深更加剔透，品饮质感稳定，醇滑柔顺，甜度绵长细腻，饮后身体胸腹微热其美妙不可言喻！
回答于 2019-09-11 08:43:50
普洱茶作为能喝的古董，在茶界独树一帜。没有三、五十年的工艺传承哪家敢说自己是真的。建国后符合这个独特条件的只有两家茶厂，勐海和下关，勐海茶厂16年前资本进入“改制”之后该厂著名的”六大茶山”消亡，下关茶厂却因市场主流不喜（下官）而幸存，只是仅下关沱茶单一品种无法与“六大茶山”相比，“虞姬虞姬奈若何”！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀！“老茶”是茶界中自带年份标签的一个词语。国内诸多全发酵或重火烘焙的熟茶品类中，只要保存时间达到一定年限，都可以称为“老茶”，这年限普遍被认为是10年。像福建安溪的碳焙铁观音和重度烘焙的武夷岩茶，都有“老茶”一说，普洱茶也在其列。
上一篇：投资者如何发掘有长线价值的股票？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |