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香辣鸡米花怎么做？
鸡蛋,口味,放入香辣鸡米花怎么做？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
然后起锅烧油，有稍微多一点，五成油温下去炸，2-3分钟即可捞起，然后升高温度再复炸一遍，可以得到更酥脆的效果。
这就是我分享的香辣鸡米花的做法，希望大家喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是阿宝。
香辣鸡米花是非常受欢迎的一道街边小吃。做法也有很多，今天我来分享一下我比较喜欢的一种做法。
原料:鸡胸肉一块，鸡蛋一个，淀粉，面包糠。
步骤①:把鸡胸肉切成均匀的小块，放盐，胡椒粉，奥尔良腌料，辣椒粉抓均匀腌制一小时。
步骤2:把腌好的鸡胸肉裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠。
步骤3:起锅烧油。油温7成熱下入鸡胸肉，炸熟即可。
炸好了捞出，可以撒点孜然辣椒面，这样一道鸡米花小吃就完成了。希望大家喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
炸鸡米花，希望可以帮助到你
回答于 2019-09-11 08:43:50
香辣鸡米花
主 料
嫩鸡胸肉半斤
辅 料
鸡蛋两个
调 料
白胡椒粉，盐，黄酒
原料
嫩鸡胸肉半斤、鸡蛋两个、普通面粉半杯、面包粉半杯、黑胡椒粉，白胡椒粉，盐，黄酒，糖，鸡精；
步骤
1. 鸡胸肉洗净，切2公分大小，1公分厚的块状；
2. 加黄酒，少许盐，黑胡椒粉，白胡椒粉，糖，鸡精拌匀；
3. 腌渍半小时左右至入味；
4. 鸡蛋两个打散；
5. 鸡块先沾蛋液，再沾满面粉；再入蛋液，最后沾裹面包屑；
6. 油烧热（不要冒烟），小心放入鸡块，中温炸2-3分钟至表面金黄色
7. 上桌前可根据个人口味洒上少许调味粉（鲜辣味粉， 五香粉。。）
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