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为什么爱吃面的北方人，早餐很少吃面，而爱吃米的南方人，早餐却喜欢吃面？

面条,早餐,早上为什么爱吃面的北方人，早餐很少吃面，而爱吃米的南方人，早餐却喜欢吃面？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

还有一个原因，生活在南方的人中很多是北方种，吃面食与生俱来。尤其是吴越都会，南宋故都的杭城，南北汇衢，大量北方人迁徙来南方移民安居，被马可波罗称作人间天堂，各种面食自然少不了，“虾爆鳝，片儿川”都是脍炙人口的面食代表。

面食从面饼变成细细长长的面条，具有很好的用餐体验，小时候吃一碗青菜粉丝汤，孩子们都会叫“吃面面”，这一是大人们逗孩子玩时，戏谑地称粉丝为面条的结果。

在随着生活节奏的加快，南方人和面条的关系还在不断的增强，据不完全统计，杭州地区有面馆3万家之多，这还不包括沙县小吃，早餐铺及饭店里卖的面条。南方人吃面条，大有盖过北方人风头的趋势，面条已经成为普罗大众眼里的“网红产品”。【看更多美食文章，请关注葛叔头条号，一起来讨论美食，让吃货拯救世界。】

回答于 2019-09-11 08:43:50

谁告诉你北方人早餐不吃面啊？油饼儿油条馅儿饼包子不都是面食啊，更何况也有早餐吃面条的啊，由于早起大家都忙着上学上班，煮面条耽误时间，而面条又不像油条油饼儿馅儿饼包子一样能够提前做出来放着，所以早餐吃面条的人少，做面条的也少。

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