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你最爱吃的妈妈做的菜是啥?
妈妈,梭子蟹,味道你最爱吃的妈妈做的菜是啥?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
7、皮中放入馅,依次捏出褶子,就成了包子。蒸好的包子醒十五分钟左右,放中蒸笼冷水入锅,蒸三十分钟。锅开后关火焖三分钟,热汽腾腾的美味酱香包就可以出锅了。
厨房小贴士:
香菇最好选用新鲜的,口感会更好。
酱本身就有咸味,加盐请酌量。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最爱吃妈妈做的菜是啥,我其实想说都爱,别人做的自己做的吃的久啦,总会想起在记忆深处的妈妈味,还记得放学回家那句:妈,我饿啦。和小伙伴玩完回家的那句:饭好没,满满的回忆。长大之后回家看到老妈给自己做饭,总说:妈,你别忙活啦,我不饿。但吃的时候还是满满的幸福,真香。不管啥时候老妈总是不变的几句话:慢点吃又没人跟你抢,锅里还有哪,你先吃不用管我。都是对子女的爱啊,可怜天下父母心啊,看到当妈的为儿女足见提示的厨艺,都是默默的付出,只能说妈妈辛苦了,只要有机会我就会给父母做饭,不好吃也能看到他们满意的表情。要说最爱的当仁不让神奇土豆片,不知道怎么炒的上桌啦土豆片上还能冒油泡,趁热吃真舒服,真希望能天天吃,吃一辈子。网上抠的图,因为本人在外地工作,在家的话就是个盘子底儿的照片啦,这个问题让我触发了乡愁,想妈啦。让我再一次感觉妈妈的伟大,谢谢啊
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最爱吃妈妈做的肉丸子,用油炸锅,外表金黄酥脆,里面松软,还带有肉的汁水,小时候只有过年才会做这道菜,每次都是在厨房等着妈妈做,听到锅里油炸的啪啪声就馋的不行了,一出锅就上手抓,现在再吃好像就没有那个味道了,还有干菠菜馅的包子,可能很多人都没有吃过,但是这是我的最爱,有些味道,无法形容只有吃过才知道,
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最爱吃妈妈炸的酥肉:
用料. 猪后腿肉2斤,鸡蛋2个,盐适量,料酒10克,姜米5克,花椒面5克,红薯粉一斤。
做法. 1. 猪肉洗净切片,加鸡蛋,料酒,姜米,花椒面,盐,腌制20分钟。
2.肉腌制好了加红薯粉搅匀,锅里烧水水温80度,边加水边搅拌,“注意”不能太干,也不能太稀适中就可以了。
3. 搅拌好后,锅里到菜籽油油温80度下锅炸制,炸成金黄就可以捞出,出锅后简直又酥又脆,好吃得不行。
总结
1. 炸制时火不能太大,不要炸糊了。
2. 一定要用菜籽油,这样炸出来的酥肉色泽金黄好看。
回答于 2019-09-11 08:43:50
妈妈做的饭是世界上最美味的食物!无论我们走到哪里,总会想起小时候放学后厨房里妈妈忙碌的身影,每道菜都是妈妈对我们深深的爱,我小的时候家里条件不是太好,妈妈为了给我补充营养,就会买一些便宜的青鱼,青鱼虽然有很重的鱼腥味,但经过妈妈的手后就变的很美味,青鱼洗净后,放底油煎的两面金黄,然后放入各种调料,还有最重要的白酒,加入水后炖至少四十分钟,出盘后加入蒜末和香菜。油汪汪的特别下饭。就是现在回老家还是经常吃妈妈做的这倒家常炖青鱼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
家的味道,舌尖的味道。妈妈做的饭,永远都是那么适合。
一道简简单单的西红柿炒鸡蛋。妈妈做的,就吃出了不同的味道。
一锅开水,一把挂面,一把葱花,简单的食材吃出了不简单的感情。
回答于 2019-09-11 08:43:50
每次妈妈听说我要回家,就会去菜场预先买好螺丝漂洗,因为妈妈懂我的最爱,那就是爱吃她做的:炒螺蛳。现在的我不但爱吃也爱在妈妈身边学。
【操作步骤】
一、买回来的剪好兜的螺丝先用水洗几遍,然后放在盆里用清水继续漂,加点盐和姜粒,可以让螺丝吐泥沙更快。
二、螺丝在炒之前还要更换二到三次清水,盐和姜还是要放。
三、准备炒的时候,找一塑料筛倒扣在装螺丝的大碗,上下抖动,这样可以可以处理螺丝肠道的污物。然后最后一次用水清洗,沥干水分备用。
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