您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

你知道啤酒到底配什么菜好喝？

毛豆,放入,酒菜你知道啤酒到底配什么菜好喝？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

你知道啤酒到底配什么菜好喝？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我喝酒的时候只看酒 菜不是关键 哪怕是最简单的花生米 也能喝它一瓶，酒量有限见笑了。





回答于 2019-09-11 08:43:50

啤酒的下酒菜有很多种，一般来说不同地方的都有自己配啤酒的菜吧。

北方一般都选烧烤，花生毛豆，还有炸的酥酥的花生米。

海边的人可能选择下酒菜就是海鲜了。花蛤，蛤蜊，海螺，皮皮虾。

南方人啤酒的下酒菜可能就是卤味居多吧，鸭脖，猪蹄什么的都可以的。

像新疆一般都是都是吃烤肉烤鱼烤牛板筋烤鸡鸡胗还有一些一些爽口的小菜像是拍黄瓜，皮辣红，老虎菜什么的，都可以啊。





回答于 2019-09-11 08:43:50

下面给你介绍几个经典啤酒配菜

麻辣毛豆

1.毛豆洗净剪去两头，煮熟后沥水；

2.热火冷油，小火爆香花椒粒；

3.取出花椒，油留在锅中，放入干辣椒爆香；

4.加毛豆翻炒，加适量生抽、盐；

5.加辣椒油拌炒，加少许白醋、白糖调味

炒花生米

1.油锅烧热后关火冷却，

2.冷却后倒入花生米小火翻炒，直至香味出来，关火。

3.冷却后加入盐调味即可

麻辣鱼仔

1.鱼仔清洗干净，用盐，料酒，生姜腌制30分钟

2.热锅加油烧热，加入鱼仔炸出水份

3.热锅加油烧热加入小花椒，干辣椒，香叶，桂皮，姜葱蒜，爆出香味

3.加入小鱼仔翻炒，加调料味，翻炒出锅






回答于 2019-09-11 08:43:50

啤酒配什么小菜好吃呢？

一般朋友聚会都会喝点小酒，那么也少不了下酒菜了，小桂子今天推荐几道简单制作的下酒菜

1.麻辣毛豆：

所需材料：毛豆。配料：干辣椒，花椒，姜，蒜，香叶，八角，小米椒。

将毛豆洗净、两头剪掉

锅里倒水，放入配料大伙煮开

水开放入盐、酱油

把处理好的毛豆放入

大火煮10分钟收汁装盘即可




2.水煮花生

准备食材：新鲜的带壳花生(注意是新鲜的不是干的)。配料有：八角，香叶，桂皮，干辣椒，盐

锅里倒清水，将花生和大料放入

放入比平时做菜还要多出一倍的盐

大火煮开，盖上锅盖转小火煮50分钟即可出锅





3.拍黄瓜

准备食材：黄瓜。配料有：香菜，小米辣，蒜末，陈醋，酱油，香油，辣椒油

将黄瓜洗净拍好放入盘中

在放入蒜末，香菜，小米辣。接着在把少许陈醋，酱油，香油，辣椒油放入

搅拌均匀冷藏30分钟左右食用最佳




以上是个人推荐、也是小桂子最喜欢的小吃，喜欢也可自己试一下哟

回答于 2019-09-11 08:43:50

喝啤酒，要冰镇的，配上合适的酒友，可以百搭花生拼盘，青椒鸡蛋，牛肉，拌黄瓜，鸡爪子等，绝佳的一逼，再以夏天微风点缀，那叫一个惬意！