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有哪些过去大热，现在却逐渐被遗忘的美食？

泡面,螺蛳,美食有哪些过去大热，现在却逐渐被遗忘的美食？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

有哪些过去大热，现在却逐渐被遗忘的美食？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是成都的，我觉得是鸡蛋仔，如下图

2010~2014年，我在上大学，那会学校美食街很多小推车卖这个，便宜又好吃，每个摊位上都排着很多人。小小一个组成一版，两三块钱就可以买一版。

我现在经常去母校周围逛，却很少再小摊上遇见了。现在基本只有甜品店才有了，配合着冰淇淋出售，身价也早已翻了不知多少倍，也没有原来的味道了，可能是心境也改变了吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

凭借互联网的传播速度和范围，比传统时期流行更充分的人物和事物，被大家称为“网红”，比如网红人物，网红动物，网红食物等。与不网络时代相比，网红的事物和人物，红得快，冷落得也快。尤其是远方的风景和美食。转眼间，４种被一度吹捧的网红美食，逐渐被人遗忘了。

首当其冲的是炒冰激凌。刚开始看到一夜之间，满街是炒冰激凌小摊或小店时，我都惊呆了。确实，炒冰激凌不仅颠覆了冰激凌的吃法，而且颜色绝对是可爱的马卡龙系列；味道或许不怎么样，但是贵在新奇。特别得到年轻人的欢迎。

其次是黄金脆皮猪，其实就是烤猪肉。当人们看到烤得金灿灿的猪肉时，瞬间就有了胃口。话说，把猪肉烤成像金子一样的颜色，也一定是创意十足了。吃过黄金脆皮猪的人，直接说物不所值，尝过一次鲜以后，再也不吃了。

第三个渐渐被冷落的是螺蛳粉。螺蛳粉当时真的爆红，网上很多小视频都在传播这种源于广西的美食，广西因此还举办了螺蛳粉节。正宗的螺蛳粉味道太大，闻着臭臭的，总是觉得有一股怪味，慢慢地被年轻人嫌弃了。

第四种凉凉的美食叫泡面小食堂。泡面自从发明以来，经久不衰。工作、生活忙碌的年轻人也喜欢吃泡面，简单又美味。泡面小食堂的温暖灯光和氛围勾起了人们对童年的回忆，吸引了很多喜欢泡面的人。后来，也逐渐被冷落了，其实还是觉得有点遗憾。毕竟，泡面总是有市场的。

像“分久必合，合久必分” 一样，网红美食也起起伏伏，不断地迭代更新。不过，对大家来说，能吃到美味的食物才是王道。