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柳州螺蛳粉的味道如何呢?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
柳州螺蛳粉的味道如何呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么说呢我是柳州人吃起来那叫一个香啊,我有朋友在外地开了家螺狮粉店,他们说进去吃有股臭味,可能是不习惯吧,现在在柳州吃都是很多加菜的,猪肺啊花甲啊,鸭肾啊很多,这样吃起来才过瘾。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好我是身高190,今天我们来讲讲螺蛳粉,
首当其冲的当属柳州螺蛳粉,汤鲜味美,但是我在这里要说两句,不是每一个人都可以接受螺蛳粉的味道的,就和榴莲臭豆腐一样,有人觉得香有人觉得味道难闻。
回答于 2019-09-11 08:43:50
味道还不错,前几天网购了一份昨天收到货,刚煮了一包,吃着挺好吃的,就是那个笋干有点臭臭的,汤味道很好,挺佩服发明啰嗦粉的
回答于 2019-09-11 08:43:50
味道还不错,前几天网购了一份昨天收到货,刚煮了一包,吃着挺好吃的,就是那个笋干有点臭臭的,汤味道很好,挺佩服发明啰嗦粉的
回答于 2019-09-11 08:43:50
螺蛳粉已成为柳州的非物质文化遗产、城市的名片!
螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,是广西特有的米粉经过冷水泡软、滚水烫过加酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、空心菜、酸豆角、酸萝卜等佐料,最后加入浓郁的螺蛳熬制的汤,辣椒油、一份味道酸爽的螺蛳粉就可以了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
柳州螺蛳粉味道如何呢?
说到螺蛳粉大家一想到的肯定是它那“独特”的味道,那种臭豆腐肩并肩的奇特气味,可是这丝毫不影响它在大家心目中的地位,这就是所谓的「闻着臭吃着香」。
作为一个吃货对螺蛳粉的评价就是!好吃!自从吃了螺蛳粉之后我就觉得自己是被拐卖的柳州小孩(体内那螺蛳粉的魂在熊熊燃烧)。
螺蛳粉的做法有3种,鲜汤的,炒的,干捞的,每一种都有它们的独特且不一样的味道!
中国米粉多种多样但是螺蛳粉是充满争议的,有些人坚信螺蛳粉吃过3次以后没有不上瘾的,有些人又觉得螺蛳粉充满了“屎”味,十分抗拒。
现在在任何一个城市找到一家螺蛳粉店是很轻松的事,无论是街头巷尾的露天小店还是广场里精致的店铺都可以带给你充满惊喜的味觉感受,当一碗热气腾腾自带光环(臭气光环)的螺蛳粉朝你端来,碗里大片红油,撒着油炸过的金黄色腐竹,圆滚滚的豆腐皮,酸爽可口的酸笋,用筷子轻轻翻起,那切成丝的木耳,碧绿的酸豆角和软趴趴的青菜就可以给你足够的视觉享受,当然这还不能少了那几颗注入灵魂一般的花生米,螺蛳粉讲究鲜,酸,爽,辣,烫,简直是集全部优点于一身,用筷子夹起吸入嘴中,酸爽在嘴中炸裂开来,再搭配一杯冰豆奶,简直赛过活神仙!
螺蛳粉小百科
螺蛳粉为什么没有螺丝?这就和鱼香肉丝没有鱼,老婆饼没有老婆一样,螺蛳粉只用螺丝的汤汁,螺蛳肉都已经融化在汤汁里啦~
螺蛳粉为什么臭?那当然是来自腌制的酸笋味啦,那可是螺蛳粉的灵魂!
回答于 2019-09-11 08:43:50
不要抗拒,多吃几次,慢慢就喜欢了
回答于 2019-09-11 08:43:50
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