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你们喜欢吃饺子吗?
饺子,水饺,芹菜你们喜欢吃饺子吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
喜欢过年吃的饺子,在我们这有一句话说饺子酒越过越有。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很可怜,我认识饺子是在上大学时的同学聚会上,班里三个东北同学义不容辞地端出饺子这道大菜。
老实说我并不喜欢饺子。我家在南方,老家并没有逢年过节吃饺子的习俗,我们以米粉、面条为主食,辅以鸡、鸭、鱼、猪肉等炒的菜,而且时常还颠倒过来,主食为辅菜食为主。而饺子就一层面皮包点小菜,大不如肉包,味不如扁食。老家还有一种叫"菜包粿"(粿勾:弯弯的,半月状,米粿类)的,用糯米粉做面,冬笋、猪肉、香菇等做馅,不煮干蒸,形似饺子,味香个大,那才是一个好字。
于我而言,饺子就是快餐中的一品,。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很可怜,我认识饺子是在上大学时的同学聚会上,班里三个东北同学义不容辞地端出饺子这道大菜。
老实说我并不喜欢饺子。我家在南方,老家并没有逢年过节吃饺子的习俗,我们以米粉、面条为主食,辅以鸡、鸭、鱼、猪肉等炒的菜,而且时常还颠倒过来,主食为辅菜食为主。而饺子就一层面皮包点小菜,大不如肉包,味不如扁食。老家还有一种叫\"菜包粿\"(粿勾:弯弯的,半月状,米粿类)的,用糯米粉做面,冬笋、猪肉、香菇等做馅,不煮干蒸,形似饺子,味香个大,那才是一个好字。
于我而言,饺子就是快餐中的一品,。
回答于 2019-09-11 08:43:50
俗话说得好:“好吃不过饺子”,“饺子就酒,越喝越有”,饺子是北方人爱吃的食物之一。
饺子也是我最爱吃的食物,没有之一,超市买的冷冻饺子没有自己包的好吃。饺子分素馅和肉馅,我最爱吃的是素馅的韭菜鸡蛋馅的,肉馅的种类就比较多了,猪肉、羊肉、牛肉等都可以,但是吃起来最香的还是猪肉馅的,猪肉茴香、猪肉白菜、猪肉萝卜、猪肉茴香、猪肉大葱……
不能再写了,口水都快流出来啦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是北方人特别爱吃饺子,基本每个礼拜都自己包一次饺子吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为北方人的我最喜欢吃的美食,也就是饺子,没有之一之说。
饺子作为北方人的一种食物,它不仅是一种食材,也是一种情怀,也是一种家人团聚的氛围的催化剂。每年冬至的时候都要吃一碗饺子,如果不吃饺子的话,耳朵会被冻掉,这是儿时对饺子功能的认知。
每年除夕的夜晚,一家人围到一起包饺子,那是多么的其乐融融。俗话说得好,谁家过年不吃顿饺子?这就是北方老百姓对幸福的认知,我幸福我快乐,因为我吃过饺子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请,我很喜欢吃饺子,我们家的饺子,基本上都是牛肉白萝卜大葱馅的,我们从来不买皮子,都是自己和面擀皮,两斤面粉,一个鸡蛋,一点点盐,这样和出来的面筋道,不易破皮,和好面醒一会儿,然后调馅,牛肉要选择稍微肥一点的,这样包出来的饺子香,缴馅的时候,放一块生姜,白萝卜擦丝焯水,焯水后过凉水攥出水分剁碎,大葱剁碎,把大葱放在搅好的牛肉馅里,然后在葱上放香油,盐,酱油,五香粉,顺时针搅拌,搅拌至起劲,放入切好的白萝卜,再次放一些盐,继续顺时针搅拌!牛肉馅调好后,包上保鲜膜,放入冰箱速冻20分钟左右,再拿出来包饺子,这样包出来的水饺,个个抱团!个个出油!个个都是灌汤包!嘻嘻,不能说了,口水要流出来了、明天我就包饺子,哈哈
回答于 2019-09-11 08:43:50
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