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你们喜欢吃饺子吗？
饺子,水饺,芹菜你们喜欢吃饺子吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
你们喜欢吃饺子吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大爱。庆祝节假日的标配。日常一地鸡毛生活的调剂。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你们喜欢吃饺子吗？饺子好不好吃，除了看饺子皮擀的好坏之外，还要看所用饺子馅的好坏。用好的饺子馅包出来的水饺，能让食客们口齿留香，吃了还想再吃，而用普通的饺子馅包出来的饺子只能用来填饱肚子。橘子姐的家人都是很喜欢吃饺子的，包括橘子姐自己，几天不吃就馋得慌。橘子姐在馅料的制作上比较用心，喜欢做出不同的馅儿料供家人品尝，来客人了也会给他们煮一碗热气腾腾的饺子先填补一下肚子。下面就来介绍几种橘子姐最爱的饺子馅儿料。
一、虾仁馅
要说最喜欢哪个馅儿？首先要说的肯定是虾仁馅。在饭店，虾仁馅水饺就是把虾仁剁碎了和着蔬菜一起包，这样包出来的虾仁水饺大都是蔬菜多虾肉少，充其量就有个虾味，完全感觉不到虾肉的存在。而自家包虾仁水饺则能让人感受到虾肉的真实存在，因为每个水饺里面都包有一个完整的虾仁，每咬一口下去看见一大块虾肉，除此之外，和着虾仁一起包在水饺的蔬菜种类也特别多，有韭菜、白菜、包菜、青菜。如果你是一个比较喜欢吃虾仁水饺的人，可以尝试做一下。
二、芹菜馅
芹菜是一种风味蔬菜，芹菜主要作用就是提味，而且吃起来有一种脆爽的感觉。不过由于芹菜的味道比较浓烈，在各种菜品里面，芹菜只是一种辅料，放少量的芹菜能使食物闻起来比较清香，过多则会觉得味道有点怪。橘子姐大胆尝试，以芹菜为饺子馅的主料，芹菜焯水之后能让浓烈的芹菜味变淡，而依然保持芹菜的脆爽感。芹菜猪肉馅儿家人较喜爱，比较喜欢尝鲜的人可以去尝试一下。
三、鲜肉馅
鲜肉馅是一种比较常见的饺子馅，几乎每一个饺子馆都有鲜肉馅的饺子，但能把这款饺子包好的饺子馆却不是很多。大部分的饺子馆为了节约成本都是用肥肉较多的五花肉来包饺子，吃起来比较油腻，有的则是用肉和蔬菜混在一起包菜多肉少，吃肉吃得不舒爽。橘子姐按照八分的瘦肉、一分的肥肉、一分的蔬菜来和馅，按这种比例和馅的好处就是，饺子吃起来不会显得太油腻，也不会显得太柴。
对这三种馅料进行一个比较，很难选出最终的选择，因为这都是橘子姐的最爱。如果非要选一个的话，那就是虾仁馅了，因为在吃这款饺子时，能大快朵颐的吃虾肉。
我是【食尚橘子姐】，一位爱做饭爱研究美食的居家宅女，每天都会为大家带来好吃好喝的美食，分享更多好吃美食的做法，如果你也喜欢我文章的话不妨关注一下我吧，也可以点个赞、转发、收藏支持一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你们喜欢吃饺子吗？饺子好不好吃，除了看饺子皮擀的好坏之外，还要看所用饺子馅的好坏。用好的饺子馅包出来的水饺，能让食客们口齿留香，吃了还想再吃，而用普通的饺子馅包出来的饺子只能用来填饱肚子。橘子姐的家人都是很喜欢吃饺子的，包括橘子姐自己，几天不吃就馋得慌。橘子姐在馅料的制作上比较用心，喜欢做出不同的馅儿料供家人品尝，来客人了也会给他们煮一碗热气腾腾的饺子先填补一下肚子。下面就来介绍几种橘子姐最爱的饺子馅儿料。
一、虾仁馅
要说最喜欢哪个馅儿？首先要说的肯定是虾仁馅。在饭店，虾仁馅水饺就是把虾仁剁碎了和着蔬菜一起包，这样包出来的虾仁水饺大都是蔬菜多虾肉少，充其量就有个虾味，完全感觉不到虾肉的存在。而自家包虾仁水饺则能让人感受到虾肉的真实存在，因为每个水饺里面都包有一个完整的虾仁，每咬一口下去看见一大块虾肉，除此之外，和着虾仁一起包在水饺的蔬菜种类也特别多，有韭菜、白菜、包菜、青菜。如果你是一个比较喜欢吃虾仁水饺的人，可以尝试做一下。
二、芹菜馅
芹菜是一种风味蔬菜，芹菜主要作用就是提味，而且吃起来有一种脆爽的感觉。不过由于芹菜的味道比较浓烈，在各种菜品里面，芹菜只是一种辅料，放少量的芹菜能使食物闻起来比较清香，过多则会觉得味道有点怪。橘子姐大胆尝试，以芹菜为饺子馅的主料，芹菜焯水之后能让浓烈的芹菜味变淡，而依然保持芹菜的脆爽感。芹菜猪肉馅儿家人较喜爱，比较喜欢尝鲜的人可以去尝试一下。
三、鲜肉馅
鲜肉馅是一种比较常见的饺子馅，几乎每一个饺子馆都有鲜肉馅的饺子，但能把这款饺子包好的饺子馆却不是很多。大部分的饺子馆为了节约成本都是用肥肉较多的五花肉来包饺子，吃起来比较油腻，有的则是用肉和蔬菜混在一起包菜多肉少，吃肉吃得不舒爽。橘子姐按照八分的瘦肉、一分的肥肉、一分的蔬菜来和馅，按这种比例和馅的好处就是，饺子吃起来不会显得太油腻，也不会显得太柴。
对这三种馅料进行一个比较，很难选出最终的选择，因为这都是橘子姐的最爱。如果非要选一个的话，那就是虾仁馅了，因为在吃这款饺子时，能大快朵颐的吃虾肉。
我是【食尚橘子姐】，一位爱做饭爱研究美食的居家宅女，每天都会为大家带来好吃好喝的美食，分享更多好吃美食的做法，如果你也喜欢我文章的话不妨关注一下我吧，也可以点个赞、转发、收藏支持一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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