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你最喜欢的美食是什么？最好能晒一下图？

豆角,肥肠,美食你最喜欢的美食是什么？最好能晒一下图？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

以上是给大家分享的我最喜欢的大菜：全羊宴，大口吃肉、大碗喝酒，人生是何其壮哉！

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

回答于 2019-09-11 08:43:50

去年出差路过四川广元，有一家“竹筒牛肉”至今都让我流连忘返，请听我细细道来。

吃完早餐回酒店，“凤凰金街”的餐饮店一家挨着一家，能让我有食欲的屈指可数，中午吃什么？当我看见“竹筒牛肉”门口摆放的蒸笼，答案有了，就这家，蒸笼里已经有菜香飘出，菜单瞄了一眼，非常好！

12:30左右到，店外已经坐满了人，更加确定我的“火眼金睛”。

坐下点菜，慢慢的斟酌每一道菜品，竹筒牛肉和竹筒糯米排骨肯定是主打，既然招牌是牛肉，牛肉成为了头牌。

“江油肥肠”？久仰大名，《舌尖上中国》总导演、超级吃货陈晓卿提到过他在江油吃肥肠，地震都没能阻挡他嘴里比生命更珍贵的肥肠。一向对肥肠有戒心的我为了表示敬意，来一份。

汤需要来一份，“黄瓜皮蛋汤”蹦出来说“帅锅，有木有觉得我很与众不同，外地的馆子你可瞅不到我哦！”就你了。

主食有\"酸菜干饭\"和\"四季豆干饭\"，我老家十堰对米饭的称呼也叫\"干饭\"。锅台上两口大锅，里面随时等待食客享用的就是这两种干饭。

江油肥肠先端了上来，观色:重油;闻香:肥肠味儿;品尝:具有肥肠本味的清香，兼有滑嫩爽口的口感，肥肠处理的干净，想必是处女座来担任的清洗工作。大蒜头是藏匿在肥肠体下的去腥神器。

干饭自己盛，两锅貌似一样。好菜不好主食的我一两足矣，米质偏干，完全没有辜负它的江湖名号\"干饭\"。酸菜、玉米粒儿和白米颜色各异，来一口，是家常饭妈妈的味道。

头牌来了，卡哇伊的小竹筒装着不知道味道如何的牛肉！是粉蒸的做法，表面加了一些香料，有小茴香、辣椒种子。来一口，麻辣入味，和辣条风味酷似。

现在是午餐高峰期，几位跑堂的阿姨忙的不可开交。我一个人霸占的是四人座，来了三位小姐姐，我立马让出了另外三个位置。邻座的小姐姐操着本地方言说\"你一个人点这么多呀？吃的完吗？\"我目测她要比我长三岁左右，说\"我是食菜动物，饭吃的少，菜和肉吃的多\"。她帮我打了一碗免费的米汤，小时候家里的柴火锅煮的米饭能够留下一大盆清香的米汤，每一口都承载的是回忆和甘甜！(正在飞往浦东机场码字的我眼眶微微湿润)

作为礼尚往来，我说\"黄瓜皮蛋汤我一人也喝不完，大家一起喝呗\"。这黄瓜，怎么？怎么？是小时候在菜园里刚摘下，苗条又带刺儿的黄瓜，还有股丝瓜的清香，多少年没有感受到这最纯真的味道了，感动！

作为礼尚往来，她们点的鸭血、麻婆豆腐和鱼香肉丝也和我一起享用。吃吃喝喝是打开话匣子有效的方式，她们在本地做少儿英语培训，正好，我之前做过几年英语培训，聊开后得知旁边的小姐姐之前也在上海待过，后来\"逃回广元\"，我淡定的说了句\"每个人选择不同\"。

她的一位表哥在上海奋斗，做IT,做到35岁买了房，现在创业自己做公司，老婆是上海人，两人选择了丁克。

我们的每一个抉择会影响自己，也会影响下一代。喜欢吃喝玩乐的我比较适合在上海这种充满新奇与多元的国际化大都市闹腾！

回答于 2019-09-11 08:43:50

家乡的美食，山粉圆子，这道菜已经不仅是一道菜，更多地是有着最美好的回忆在里面。同时这也是最具我们本地特色的一道菜哦~在我们老家几乎每家每户都会做这一道菜，而且最主要的是特别的好吃，营养丰富，味道鲜美，油而不腻！

山粉圆子

食材：五花肉、山芋粉、盐、酱油、葱

烹饪步骤1.山芋粉两大勺

2.锅里加入水、酱油、用，煮沸，倒入装有山粉的盆中，用筷子迅速搅拌均匀，水分次少量加入，以免太稀

3.另起一锅水，用手沾冷水做圆子入锅

4.烧开后沥水捞出，放入凉水盆中，备用！

5.将锅内放入少许油，倒入山粉圆子，煸炒一会

6.加入事先烧好的红烧肉，煸炒片刻后加入适量清水，大火烧开后转小火烧入味

7.撒少许葱花，即可出锅

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