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哪几种食物能根除幽门螺杆菌，是胃病的克星？
幽门,螺杆,杆菌哪几种食物能根除幽门螺杆菌，是胃病的克星？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
哪几种食物能根除幽门螺杆菌，是胃病的克星？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
幽门螺杆菌病是唯一能在胃中生存的一种细菌。
研究发现，幽门螺杆菌和胃病关系密切，幽门螺杆菌感染者患胃癌的危险性与正常人群相比可增加4-6倍左右。所以，人们也通畅称其为胃病的致病菌。
幽门螺杆菌是世界上人群感染率最高的细菌之一，一些人感染了幽门螺杆菌后是没有任何症状的，但多数人会出现一些不适反应。
幽门螺杆菌与4种饮食习惯有关：
1、常吃路边摊
街头巷尾的路边摊对吃货的诱惑力非常大，但是，这种餐饮场所的卫生环境很差。
不管是食材还是餐具都没有经过严格消毒处理，饮食卫生安全根本得不到保证。
路边摊的餐具只是稍微清理下就继续使用，如果上一批食客中刚好有幽门螺杆菌患者，那么，TA用过的餐具可能携带幽门螺杆菌，后面的食客就可能被感染。
2、经常聚餐
幽门螺杆菌是会交叉感染的，如果聚餐的人群中有一个人是幽门螺杆菌阳性，那么TA的筷子上可能就有幽门螺杆菌，夹菜时幽门螺杆菌就会污染整盘菜，其他人也就有可能感染幽门螺杆菌。所以，聚餐时最好使用公筷。
3、喜欢吃生食
一般超过60度，就可以杀灭物体表面的幽门螺杆菌。
但是现在越来越多的人喜欢吃生食，比如生鱼片、刺身料理等，吃牛排也要求三分熟，这也就给幽门螺杆菌提供了入侵机会。
4、爱吃辛辣食物
有些人无辣不欢，殊不知辛辣食物下肚后会对胃粘膜造成刺激，使得肠胃抵抗力下降，给幽门螺杆菌的繁殖创造了有利条件。
幽门螺旋杆菌最怕的食物是什么？
1、蒲公英
蒲公英有“草药王后”的美誉，清代《外科证治全生集》记载，蒲公英可治胃脘痛。
并且“中华现代内科学杂志”报道，蒲公英和奥美拉唑连用，可治疗幽门螺旋杆菌效果达到
90%以上，同时也会较少其他西药的副作用。
蒲公英入胃经，消炎止痛，修复胃黏膜，有预防和杀没幽门螺旋杆菌的作用，并且辅助治疗基
础的胃炎，胃溃疡等疾病。
专家建议，蒲公英有些寒性，建议饮用经过发酵工艺制成，蒲公英根红茶，大大降低寒性，适
合大部分的人群，长期的饮用，养胃杀菌食用。
2、大蒜
大蒜中含有的大蒜素具有很强的抗菌、杀菌的作用，可以抗击多种革兰氏阳性和革兰氏阴性菌，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌、白色念珠菌等均有抑制杀灭作用。
尤其是消化道致病菌，如：大肠杆菌、幽门螺旋杆菌、痢疾杆菌等致病菌，作用很强。
值得注意的是，吃生大蒜才能杀幽门螺干菌。
因为大蒜素是大蒜中的杀菌成分，而大蒜素是蒜酶和含硫化合物蒜氨酸混合反应之后的产物，会在加热过程中完全分解挥发，所以大蒜素只存在于被破碎的生大蒜中。
每天可以食用一到两瓣的生大蒜来杀幽门螺杆菌，这样既不会因为大蒜中的刺激物质导致胃酸分泌过多，也不会因为食用过多大蒜伤肝损眼。
3、卷心菜卷心菜有抗生素的作用，可杀死包括幽门螺杆菌在内的多种细菌。
卷心菜越新鲜抗溃疡的效果越好。每天喝1/4个卷心菜榨的汁，3周后可减轻由胃溃疡和十二指肠溃疡造成的腹痛，并有助于两种溃疡病的愈合。
卷心菜还含有一种类似生胃酮的化学物质，可刺激胃肠细胞分泌黏液以形成屏障，从而与胃酸隔离，保护胃不受伤害。
回答于 2019-09-11 08:43:50
自从1994年，幽门螺旋杆菌被世界卫生组织定义为一级致癌物以后，幽门螺旋杆菌就像是过街的老鼠，人人喊杀，尤其是平时胃还不好的朋友，喊的更凶。
这也无形间催生了各种杀菌方法，教我们如何才能杀灭幽门螺杆菌，其中除了吃药，涌现出不少“偏方”，比如吃火麻油、大蒜、番茄、甘蓝等等，仿佛在一夜之间都成了幽门螺杆菌的“天敌”。
但其实不用陈医生说，试过的人都知道，除了忽悠你还是忽悠你，根本不存在幽门螺旋杆菌最怕的食物，光靠吃，根本解决不了幽门螺旋杆菌。相反，我接诊过一个病人，因长期摄入太多的大蒜，加重了肠胃的负担、破坏胃粘膜，最终导致胃炎进一步恶化，反而给幽门螺旋杆菌破坏我们的胃提供了更好的条件！
因为我们的胃之所以会出现炎症、糜烂、出血和上皮化生等病变，有一部分原因就是因为我们感染幽门螺旋杆菌以后，含胆汁和胰液的十二指肠液会反流入胃，削弱了我们胃黏膜的屏障保护功能，使胃黏膜受到消化液的作用（如下图）。
所以，食物有时候不仅不能好好的杀菌，反而可能因你摄入的食物过于刺激而造成胃粘膜损伤。
目前经典的最有效的根除幽门螺旋杆菌Hp的方案往往需要多种抗生素的协同，根除才会有较好的效果，也就是我们内科医生经常说的四联疗法！
一种抑酸剂。当然，它除了抑制胃酸，还有杀菌的作用。代表药物主要以奥美拉唑、泮托拉唑等拉唑类药物。注意：一定要选择肠溶片，因为它们都属于强碱药物，使用过程中要注意监测镁离子，因为长期使用这类型药物可导致低镁血症，老年人还要注意发生骨质疏松！
二种抗菌药。最常用的是克拉霉素+阿莫西林（甲硝唑），主要就是多种抗生素的协同，对于根除幽门螺旋杆菌会更有效果。
一种胃粘膜保护剂。刚刚提到了我们的胃好不好，很大一部分的原因取决于胃粘膜的完整程度，而最常用的胃粘膜保护剂就是我们经常听到的枸橼酸钾等铋剂，它可以增加我们胃部胃粘膜血流量、增加胃粘膜细胞黏液，在酸性环境中形成一层高黏度溶胶保护膜。当然，铋剂不是用得越多越好，铋剂之间是不能联用的，吃多了反而会造成神经毒性，引发铋性脑病现象！
最后，再次提醒大家一点：目前医学上没有任何标准推荐大家一发现幽门螺旋杆菌就要赶尽杀绝，有要求必须要根治的，只有以下几点：
消化性溃疡
某些胃淋巴瘤（MALT淋巴瘤）
胃癌
部分胃炎
胃癌后
胃大部切除术后
长期服用镇痛药
拟长期服用阿司匹林
部分不明原因的血液病
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