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在扬州哪里能吃到地道的本帮菜我在维扬区瘦西湖?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
在扬州哪里能吃到地道的本帮菜我在维扬区瘦西湖?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
冶春茶社
在扬州,坊间一直相传:“富春的包子,冶春的干丝,共和春的饺面”。说的就是这三家知名餐厅的美食,看得出冶春茶社最有名的就是干丝了,冶春茶社就是曾经出现在《舌尖上的中国》里面的当地名店,他家的大煮干丝和蒸饺都是冶春茶社的特色,笋肉蒸饺个儿大,皮儿薄、馅儿多、汤汁浓,吃起来满口留香,环境好,味道好,绝对值得推荐。
人均:58元
特色美食:千层油糕,煮干丝,松子烧卖,冶春肴肉,扬州狮子头,烫干丝
地址:丰乐下街8号
怡园饭店餐厅
怡园饭店餐厅和其他的餐厅相比,虽然规模和环境不是最好的,但是却是扬州好吃的淮扬菜馆排名前三的名店,他家的早茶很好吃,其中煮干丝是到店一定会店的一道美味。煮干丝配上三丁包一起吃是绝配,还有松子烧麦,香味浓郁,馅香味足,怡园饭店餐厅是当地平民化的一家店,价格很亲民,很多当地人都会选择这里。
人均:85元
特色美食:清炒虾仁,千层油糕 , 水晶肴肉,松子烧卖,烫干丝,三丁包
地址:四望亭路1号,四望亭路与汶河北路交叉口
花园茶楼(兴城路店)
花园茶楼也可以说是扬州当地人的最爱的扬州好吃的淮扬菜馆之一,几乎每天都有很多排队的人,虽然抵不上冶春、富春那样人尽皆知,但是优势在于价格不贵,非常符合老扬州人的口味。都知道扬州的三丁包很好吃,来花园茶楼就一定要点这个三丁包了,三丁包是用鸡丁肉丁笋丁搭配起来的,香而不腻,非常好吃。
人均:55元
特色美食:牛腩鸭血小馄饨,豆腐皮包子,虾仁蒸饺,大煮干丝,三丁包,肉包,蟹黄汤包
地址:兴城西路83号
盛宴
盛宴是一家非常知名的餐厅,主要吃淮扬菜,他家的环境和装潢很特别,干净舒适,口碑非常好。他家的传统淮扬菜是一绝,狮子头经过他家改良后,一人一小碗,配上清爽的青菜,配上蟹黄点缀,吃起来肥而不腻,口感刚好。这家店在四望亭附近,还是很好找的,很多菜品都适合大家吃。
人均:88元
特色美食:蟹黄大煮干丝,盛宴炒饭,清蒸狮子头 , 木桶牛肉,扬州炒饭
地址:四望亭路45号(近淮海路邮政隔壁)
粗茶淡饭(东关街店)
粗茶淡饭,听这个名字很难想象这是一家吃淮扬菜的餐厅,但是这家店绝对是扬州好吃的淮扬菜馆之一,扬州美食全藕宴是很多人都知道的,这家店的全藕宴就是扬州比较知名的了。虽然是一家古朴小店,但是传承了老扬州食藕妙方,不仅好吃,也很健康,这家店在东关街上,也是东关街最有名的餐厅,桂花糖藕、桂花藕粉圆、蜜汁锤藕、煎藕饼一定要吃
人均:35元
特色美食:扬州炒饭,桂花藕粉圆,藕粉圆子,炸藕饼,大煮干丝,红烧狮子头
地址:东关街207号(七夕客栈对面
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